有种常见的农村野果,可生食、可酿酒!
泡酒还能通经祛湿,舒筋活络,还能解酒毒等等。
这么厉害到底是什么呢?
长得也是有的奇奇怪怪的
农村野果也叫万寿果
拐枣,一种农村野果,它的形状和佛教字符“卍”很像,所以也叫万寿果。又叫鸡爪子或者龙爪,都是来自它奇特的形状。
在广东、广西、福建、江西、云南、四川、湖南等南方地区的农村比较多,成熟后可生吃,咬一口嘎吱嘎吱的,多汁鲜甜,没有核,所以很多农村人小时候拿它当零食。
拐枣功效多
(1)可以醒酒。
没错,拐枣可以泡酒也可以醒酒,不少古书记载拐枣酒可以治疗风湿。
而单独的拐枣果实,含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
常饮酒的人可以吃拐枣。拐枣能显著降低乙醇在血液中的浓度,从而减轻乙醇对肝组织的损伤,避免酒精中毒导致各种代谢异常,诱发各种疾病。
(2)降血压。
近年来研究发现,拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
(3)可减肥。
拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。
而拐枣能分解过剩的营养素,消化人体过多的脂肪,有效预防肥胖。
(4)利尿通便。
拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,通便排泄。
拐枣泡酒方法
中医认为活血、通经络才能让身体保持健康,而拐枣泡酒就具有这样的功效,下面老友就介绍一下拐枣泡酒的方法。自己在家制作的时候要注意安全哦。
拐枣酒
准备材料:拐枣、白酒(可以根据自己喜好)、密封容器
做法:
1、准备好适量的拐枣,记得要处理一下,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净;
2、将拐枣沥干水,晒干,不过为了节省时间,大家也可以用烤箱把它烘干,便于储存;
3、把制干的拐枣放入白酒中,放入密封的容器中发酵储藏1周左右即可饮用。
如果想让拐枣泡得更加彻底,不妨在制作的时候用刀在拐枣上面切一些小口,这样拐枣的汁液就能更加充分地混入到酒中了。
虽然说拐枣酒对于风湿性关节炎具有辅助治疗的作用,不过像靠它治好风湿病倒是不太现实的,大家如果病情比较严重,还是应该去医院看看哦!
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