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姜葱炒虾,椒盐酥虾仁,一口一个停不下来,好吃到舔手指!!
姜葱炒虾,葱姜香味浸润在虾肉里太美味了,很是下饭!
姜葱炒虾
原创作者:凯馨晴小厨
所需食材:
食材
用料
鲜虾
500g
姜丝
适量
葱段
适量
制作步骤:
1  /  准备食材。
2  /  热油,多放一点。
3  /  倒入鲜虾,炒至变色。
4  /  放入葱段、姜丝,翻炒。
5  /  生抽、蚝油调味。
6  /  炒鸡好吃!
小贴士:沙虾鲜甜,不用放盐。
椒盐酥虾仁,一口一个停不下来
椒盐酥虾仁
原创作者:乐滋滋的辣椒很经常撩妹
所需食材:
虾仁                               15个
鸡蛋                               2个
淀粉                                适量
面粉                               适量
生姜                                适量
椒盐                                适量
辣椒面                             适量
生抽                                 1勺
耗油                                1勺
料酒                                 1勺
黑胡椒粉                           1勺
制作步骤:
1 /  虾仁放姜片
2 /  加入一勺料酒
3 /  一勺生抽
4 /  一勺蚝油
5 /  适量黑胡椒
6 /  腌制15分钟
7 /  虾仁腌制过程制作面糊:面粉淀粉1:1比例,加入2个鸡蛋,加入适量清水,搅拌均匀
8 /  虾仁裹上面糊,锅中适量油,筷子插入冒小泡,放入虾仁小火炸制金黄色捞出
9 /  油温升高,放入虾仁复炸一分钟,捞出沥干油,撒入辣椒面椒盐即可
10 /  味香肉美的椒盐虾仁就做好了
烘焙美食(微信号:bakefan
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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