姜葱炒虾,葱姜香味浸润在虾肉里太美味了,很是下饭!
姜葱炒虾
原创作者:凯馨晴小厨
所需食材:
食材
用料
鲜虾
500g
姜丝
适量
葱段
适量
制作步骤:
1 / 准备食材。
2 / 热油,多放一点。
3 / 倒入鲜虾,炒至变色。
4 / 放入葱段、姜丝,翻炒。
5 / 生抽、蚝油调味。
6 / 炒鸡好吃!
小贴士:沙虾鲜甜,不用放盐。
椒盐酥虾仁,一口一个停不下来
椒盐酥虾仁
原创作者:乐滋滋的辣椒很经常撩妹
所需食材:
虾仁 15个
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面粉 适量
生姜 适量
椒盐 适量
辣椒面 适量
生抽 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
黑胡椒粉 1勺
制作步骤:
1 / 虾仁放姜片
2 / 加入一勺料酒
3 / 一勺生抽
4 / 一勺蚝油
5 / 适量黑胡椒
6 / 腌制15分钟
7 / 虾仁腌制过程制作面糊:面粉淀粉1:1比例,加入2个鸡蛋,加入适量清水,搅拌均匀
8 / 虾仁裹上面糊,锅中适量油,筷子插入冒小泡,放入虾仁小火炸制金黄色捞出
9 / 油温升高,放入虾仁复炸一分钟,捞出沥干油,撒入辣椒面椒盐即可
10 / 味香肉美的椒盐虾仁就做好了
烘焙美食(微信号:bakefan
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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