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2022.05.10 山东省
红茶小贴士:
印度奶茶
印度人饮茶历史非常悠久,在印度史诗《罗摩衍那》中就有印度人饮茶的记载。印度目前是世界上最大的茶叶生产国之一,有超过70%的茶叶供本国消费者饮用。
印度奶茶也称“马萨拉茶”或“五香茶”。马萨拉茶是印度特有的一种奶茶,选用印度本地出产的红茶,配以豆蔻、桂皮、老姜、香、八角香、全脂牛奶/砂糖等烹制后,将其用滤网或纱布过滤,有些用类似丝袜的纱布袋过滤,其气味强烈而刺激,茶汤中充满了香料伴着红茶的奇妙香味,有开胃,通气,祛湿寒,提神醒脑,预防感冒的作用。
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