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芝麻花生糯米糍,软糯香甜,口感Q弹,超级好吃!做法也很简单!
apaol
>《美食》
2022.07.04 山东
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花生芝麻糯米糍
原创作者: 含笑半步癫_clrt
所需食材
糯米皮
糯米粉200克
玉米淀粉40克
牛奶310克
黄油20克
奶粉15克
砂糖(糯米皮用)20克
馅料
花生150克
黑芝麻粉100克
红糖60克
制作步骤:
1、炒熟的花生米去皮、喜欢香的可以炒久一点哦。
2、用搅拌机搅碎,保留一部分颗粒。这样更香口感更好。
3、加入黑芝麻粉,红糖,搅拌均匀放一旁备用。
4、准备糯米粉、玉米淀粉、砂糖、牛奶和奶粉。
5、调成像酸奶一样浓稠就可以上锅蒸 50分钟。
6、蒸熟后,趁热加入黄油,然后用硅胶刀搅拌均匀。
7、带上手套把面团揉光滑。
8、面团平均分成30g每份,然后加入馅料。
把它们分别分装开来。
开吃啦,花生香浓芝麻点缀,红糖丝甜,非常好吃哦。
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