底槽青(最全详解)
图文 / 六一堂
底槽青应该是玩壶的朋友听得比较多的一个泥料名字,且不仅广受壶友的喜爱,也是已故紫砂大师顾景舟最钟爱的泥料。
底槽青 石瓢壶
顾老的心头好自然是优质的,这也令更多壶友对底槽青萌生了好感。那么底槽青到底好在哪里呢?
什么是底槽青
底槽青产于江苏宜兴黄龙山,属于紫泥中的优质矿料。最早产于黄龙山四号井,后来是黄龙山五号井和台西矿,以四号井最优!
何谓底槽青?以前称紫泥为青泥,而紫泥又深埋于山腹之中,先辈们开采泥料主要是凭借经验,进行槽探,通常情况下紫泥分布在探槽的底部(即底槽),所以将底槽的青泥(紫泥)习惯上称为底槽青。
底槽青矿石上的鸡眼
关于底槽青,有叫“1号底槽青'”2号底槽青“、头槽青、二槽青(中槽青)、因为叫法不同,各有说法!
1
陶瓷厂叫法
原来陶瓷原料厂对紫砂泥料统计的时候,把紫泥原矿表面鸡眼分布大而少的称为1号底槽青,细密的称为2号底槽青
2
矿工叫法
当年从事开采紫砂泥料的矿工又按照矿层来分,把埋藏浅的称为头槽青,位于矿层中部的为中槽青。
3
泥料加工人士叫法
从事泥料加工的人则把云母含量少,砂性小,烧制温度低的称为嫩底槽青,反之则为老底槽青。
底槽青矿料外观呈紫褐色致密块状,比较坚硬,含有一定量的白色云母碎片,矿料上有青绿色的豆斑状,俗称“鸡眼”。
熟泥制作时带有一定砂性,4号井、5号井的烧成温度范围较宽,之前写过一篇《真正的4号井底槽青,如何辨真假?》,有壶友留言说底槽青绝对无法烧超过1200度,这里简单讲解一下关于烧制温度的小知识:
矿区位置图
关于底槽青窑温
底槽青矿物组成为水云母、铁氧化物以及石英云母碎屑等,主要化学成分为:二氧化硅57%左右、三氧化二铝22%左右、三氧化二铁8%左右,以及其他成分。
紫砂泥料烧制温度高低取决于天然矿物中所含三氧化二铝的多少,含量低于15%烧制温度变低。
产自于不同矿区的泥料,矿物组成不一样,台西露矿的底槽青与4号井的是不同的,烧制温度区别也大,根据不同窑温和矿源呈现不同的颜色。
注意一点:市场上流通最多的底槽青是台西矿区的猪肝色,但是不代表底槽青只能烧制猪肝色。
底槽青 台西矿区(猪肝红色)
底槽青 4号井矿区(泛青色)
底槽青 5号井矿区(紫中泛红)
根据泥层深浅,底槽青有老、嫩之分。矿料越老所含“鸡眼”越多,砂性越重,成型时也越酥,相对的耐火度也越高。
底槽青好在哪?
底糟青由于产于紫砂最底层,质地特纯、烧成后质坚光润,其成品质感纯朴自然、沉稳大度。
黄龙山原矿有油脂感,越是深层油脂感越强,黄龙山浅表泥和深井泥是两个概念,这就犹如和田玉的籽料山料,深井泥长期被冷冽清澈的地下水滋养,外观像贝壳内壁一样,晶莹透亮。
拿四号井底槽青举例,4号井的底槽青也属于深井泥料,泡养后油性很足
4号矿底槽青泡养效果
台西底槽青泡养效果
应书良作品
台西矿底槽青(宜兴紫砂博物馆)
用底槽青泡茶,茶汤韵味悠扬,泡养变化很快,泡养后温润感更为丰富饱满,茶汤韵味悠扬,越显光朴素雅。
底槽青中尤以黄龙山4号井的最为稀贵(4号井现已不开采),烧成后有隐约朦胧黑影(黑铁质),金砂点点。
4号井底槽青
这些金黄色的砂粒,就是矿料中鸡眼烧成的效果。一经泡养后,会润如紫玉,金砂隐隐、灿若星辰,真真正正诠释了“紫玉金砂”的艺术魅力。
底槽青适合什么茶?
底槽青的透气性特别好,所以适茶性比较广,无论是冲泡生、熟普、绿茶、红茶还是岩茶等,对茶叶的亲和力都特别好。
所以在底槽青泡茶时,不用在意到底适不适合,只要选择自己喜欢的茶类即可。
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