只有刚刚好的白茶，才有正确的调价方式

从尚茶开始，追寻白茶的样貌。

尚茶一直以来，

秉承着高标准制作对人体真正有益的健康白茶，

我们强调健康，强调美感，

我们希望茶品如人生一样，

有颜值的同时更要有品质。

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很多茶友再喝老白茶的时候，

总是听到一句话“一年茶、三年药、七年宝。”

这句话到底从何而来，

今天就给大家详细的解释一下。

1.

White tea

一年茶

是指当年的新茶。

汤色浅黄明亮，

汤感爽口清锐，如清泉甘露。

2.

White tea

三年药

是指存放了三四年的白茶。

其茶性已悄然发生变化。

青气褪去，汤色加深，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。

3.

White tea

七年宝

是指存放了五到七年以后的白茶。

这已经算老白茶了。这时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成一种舒适的“药香”。

好的陈年白茶汤色如琥珀，滋味醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度黏稠度都会增加。

❶

不同年份的干茶对比

「①2020年新茶 ②陈期5年 ③陈期20年④陈期40年⑤陈期50年」

 ❷

不同年份的白茶汤色对比

「①2020年新茶 ②陈期5年 ③陈期20年④陈期40年⑤陈期50年」

❸

不同年份白茶的内质对比

白茶的可贵之处，就在于它是一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说，未经时间再造的白茶，就好比是一件半成品。

白茶的品质风格的确通过存放会有显著的变化，这也是白茶值得收藏的原因。