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节操是让人想吐的东西


之一


茶行当和其他行当有没有区别呢?

没有区别啊,就是社会的一份子而已/

但是,进入这个行当的人不一样,尤其认识了一堆茶人之后的茶人不一样,尤其认识了一堆老茶的人不一样,认识了一堆山头的人就更不一样。

当然,这是他们的自以为。

茶叶,还是茶叶,从来就没有变过,变过的,仅仅是人心。

茶叶,局外人是饮料,局内人是变现的道具,仅此而已。

但是不,很多局内人认为茶叶是高人一等之物。

我认识了谁谁,谁谁给我说了啥,今天他说啥,明天他又说了啥。

认识了谁,就代表认识了自己?
认识了谁,就代表认识了茶?

认识任何人,也绝对没有认识自己来的真。
认识天下人,也绝对没有天下人认识自己有用。

卖假茶的时候,大家说利润高。

卖假文化的时候,大家说书好卖。

转到线下的时候,大家都自认为自己才是真理。

我看了,我喝了,我想吐。

茶叶,茶人,节操的裤带太松了。

原因在哪里,没钱啊。

说了一大圈,绕了一个地球了,说来说去,不就是想搞钱吗?

你PK我,我PK你,目的在哪里?

说根就底,不就是缺钱还装x。

不说了,再说,我真就吐一地,吐你一脸了。。。



之二


这一篇,我原本想说茶来着,写一写,写歪了。

好吧,那就歪着写。

现在存茶,大家都小心,实在找不到方法的,找个坛子、罐子存茶,这就是最大的方法。

原因在哪里?

山头茶太贵了啊,哪个不小心呢。

友人问,要区别台地和古树的方法,我说最大的方法就是看茶品的仓储情况。

只要有湿味的茶,都是坝子茶。

我认为这就是最大的区别,最显著的区别。

你绝不可能把一斤上万的茶叶拿去湿仓了再干仓这样的试验吧?

这一点,全国都一样,我以前对广东茶是极为排斥的,认为广州、东莞都是湿仓茶的大本营,没有仓味,他们说是没有老味。

这几年的变化很大,很多深圳一代朋友的茶品,仓储方法是一个大转变,仓储很干净,没有丝毫的仓味,霉味,茶汤润滑,香气的体现很优雅,仓储十五年以上者,都会出浓浓的“药香味”,古树陈茶,泡到尾泡,叶底出现愉悦的花果香。

这几年接触到一些深圳、上海、杭州这些潮湿区域存储的高端茶,都是一样的干净茶,这说明,云南、广东,南方、北方,大家追求的口感,还是一致的。

人,总是求干净的!







(该茶汤,1-16泡,其后的嫌麻烦,没泡了。这茶,肯定是好东西。不过,得等几天,一是忙,二是没心情,三是得有缘,前期没有购买过套装茶的就别浪费你的时间精力了。)

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