香肠披萨：看似复杂，其实做起来是很容易！

其实做披萨特别容易，和面做面饼，烤面饼，撒上配料，放烤箱里就OK了啊！一起做快手简单披萨，一块面二香肠，一看就会，做一次成一次！

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香肠披萨

图文 | 花擦擦

高粉300克牛奶180克鸡蛋1只香肠2根西兰花5朵黄油15克糖30克酵母5克马苏里拉芝士适量盐2克

1. 将香肠洗净切片蒸煮备用。

2. 西兰花洗净，用开水烫下，沥干水份备用。

3. 将所有食材放入面包桶内，除黄油外，和面20分钟。

4. 放入黄油继续和面20分钟。

5. 和好面放入盆中进行发酵。

6. 发酵至2倍。

7. 将面团排空气，分三小团（做2个六寸，1个八寸）。

8. 取一面团擀开，再用叉戳小孔，放入模具中。

9. 倒入番茄酱摊开。

10. 放少许马苏里拉芝士。

11. 再放上香肠和西兰花。

12. 最后放上马苏里拉芝士，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤20分钟即可。

13. 成品图。