厨师同行们。不管您是大师还是名师或是厨师,在未来的几年,厨师不止是做几个菜,做好几道菜就是招牌了。两年前我就说过这话的,以后的菜品将会是一菜一画,一诗一意境,一个故事了,未来的菜品将真是一件艺术品呈现在餐桌上了.
我们要
我们要秉承职业道德,传承不守旧,创新不忘本的美德一起探讨,我今天就和大家分享一道以花为食材的菜品(很多花草都是可以做菜的,而且还具有药疗食疗的奇效)杜鹃花,菊花,牡丹花,海棠花,桃花,日上花等等
《杜娟花》的制作方法:仅供参考
【花痴】
作者:万发
春暖花开换季时
处处美景视界开
只惜无心观它景
唯赏独秀美食花
《花香味美》
作者:万发
唯有我巧夺天工手,
奇花异草变废为宝。
鲜香脆爽流连忘返,
四月天餐桌尝杜鹃
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