大家好,我是杨倩倩。曾经是一名空姐,现在是大民族酱香酒品牌的首席品鉴官。别看我是个女孩子,我也是个资深酒鬼哦,不仅喝过无数的酒,还跟随国家一级品酒师陈仁远老师学习了专业的品酒知识,毫不吹嘘的说,我对酒的了解超出了一般常人。
很多朋友经常问我,好酒的标准是什么?
在我看来,好酒有四个标准:
一、要好喝
什么叫好喝?
最基本的标准是一个从来不喝酒,甚至害怕喝酒的人,喝了一口之后就喜欢,还想继续喝。
而高级的标准则是,一个经受过酒精考验、品尝过许多好酒的人,喝了之后犹如重逢初恋,对之念念不忘。
好酒好喝很重要!站在专业角度讲,差酒不仅口感不好喝了之后还会让人上头,身体不舒服,而纯粮酿造的好酒,年份老,工艺好,喝了爽口绵柔,倍儿舒服,对身体也没有刺激。
二、有面子
茅台为什么能够成为国内卖的最火的白酒,最重要的就是它的国酒头衔。
国家招待外宾都用茅台,所以大家觉得喝茅台有面子,用茅台请客也有面子。
而现在生活水平提升了,大家都喝得起茅台了,但是茅台酒市场混乱,假货横行,现在喝茅台已经不如以前有面子了。
因为喝的时候,大家虽然嘴上不说,心里却在怀疑,不知道喝的是真茅台还是假茅台。
现在,如何才能够把酒喝的比茅台更有面子呢?
口感好喝是基础
私人定制才牛逼
当你请客吃饭时,你拿出来的是你私人定制的酒,不仅说明你是资深酒仙,这样一款独一无二的酒绝对比茅台还能让你有面子。
传统酿造才是真传承 坚守纯粮是我们的信仰
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三、难忘记
一生喝酒的次数很多,而我们真正能够记住的,绝对不超过10次以上。
如何才能让酒喝的难忘,最关键的几个要素:
(1)为什么喝?
(2)在哪里喝?
(3)与谁同喝?
酒逢知己千杯少,如何才能喝得妙?
(1)首先为什么喝?
当你喝酒,只是为了纯应酬,那么这酒你就喝得放不开,不畅怀,这种功利之酒就难以喝出境界。
因为你只是把酒当做了工具,没有真正的与酒融为一体。
而如果你喝酒,只为开心,不为功利,这时候的感觉就完全不同了。
所以为什么喝是很重要的!
(2)其次在哪里喝
喝酒必须有一个仪式感,仪式感需要靠环境来营造,你在街边大排档喝、在五星级大酒店喝、在私人会所里喝,都是完全不同的。
切记,好酒不能牛饮,必须有一个符合中华文化的仪式感,才能喝出一个新境界。
(3)最后与谁同喝
酒逢知己千杯少,与谁同喝很重要!
遇到一个不对的人,你肯定不想拿出私藏的好酒,遇到同频的人,再好的酒你都想拿出来共享。
好酒,必须和同频的人喝!
四、要养生
普通的人,喝酒越多,身体越差,而我喝了很多年的酒,不仅美容养颜,身体也越来越健康。
为什麽有此不同的结果呢?
因为我喝酒有讲究,不胡乱喝,不随便喝。
我的讲究是什麽呢?给你分享我做的几件事你就明白了。
1、总结酒道
茶有茶道、酒有酒道!
喝茶可以悟道,喝酒一样也能悟道。
中华传统文化讲究“中庸之道”,讲的就是萬事萬物的守中平衡之道,酒喝过了伤身,酒喝好了养生。
以中庸之道为指导,我把喝酒的方法融入到养生中,整理总结了一套自己的酒道养生法門。
2、亲自做酒
酒喝多了,嘴就刁了,一般白酒,难以入口,于是我就自己開始做酒,做自己喜欢的酒。
我做的酒叫大民族赤诚荷花酒
這是一款在茅台镇酿造储存的正宗纯粮酱香酒,用的原料是茅台镇特产的紅缨糯高粱和优质小麦,水是赤水河的矿物质水,没有任何添加物,好喝健康,酱香浓厚,喝过的朋友没有一個不说好的,还有人说比茅台还好喝,好評如潮。
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3、大民族酒友会
作为一個愛酒人,也作为一名酱香酒品鉴师,我最大的愿望就是能让更多人喝到好酒,认识好酒,所以我一直致力于将我這些年所学到的、所积累的酱酒知识和品酒经验分享给大家,传播给大家有趣有料的酱香酒文化。
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