招牌汤每天要卖500多盅!
小鲍鱼、松茸、花胶、散养乌鸡…
全是滋补养生的硬货!
连水都是高标准过滤纯净水
藏着款男士专属!喝完男友力max
不止有汤,还有肉食控最爱
会爆汁的风铃串雪花牛肉
带着橙香果木烟熏味的牛肋骨
还有连广东人都称赞的地道风味
大众DP随便一搜 好评妥妥的
现在还有!
“十周年”特别福利!
各式招牌养生汤品
买一送一!!
只有3天!
详情老规矩文末见~
十年坚持 炖足4小时
古语云“煲三炖四”,这里的每一盅汤坚持都炖足4小时!十年如一!食材的营养完全融入汤中,而且坚持原汁原味,绝对不加味精!
这一个个像小抽屉样的就是炖汤专用~里面摆满了一盅盅的汤~每天早上6点就要放进去,保证炖足4小时!
大厨说了,火候很重要,必须用大火!这样炖出来才够鲜美~这里的汤就有10多种,一人一盅和传统大锅汤相比,更卫生也更人性化~
·镇店头牌 十年的销量王·
尚一汤
敢和店同名,肯定是头牌!据说每天要卖出500多盅,第一次来的绝对要试试~上来的时候非常烫手,千万要小心哦~
老板用料也是挑剔~小鲍鱼、螺肉、竹荪、黑毛猪肉、散养鸡、枸杞…全是上等食材。连水都是用高标准的过滤纯净水,保证汤的清澈。
看似小小一份,倒了6小汤盅还剩一半,倒个10份绝对没问题!深扒君带去的妹子,光喝汤就吃饱了~性价比妥妥的高!
喝完汤别忘了里面那些硬货啊!一年以上的平湖老鸡经过4小时的炖煮已经变得很嫩,搭配上他家的秘制酱油,瞬间满血复活~
·男士专属 喝完男友力max·
玛卡粉虫草花炖土鸡
谁说喝汤是女生的专利?这里藏着款男士专属!带男神来必点,喝完力气爆棚男友力max!
独门法宝就是加了被誉为“南美人参”的玛卡粉,营养绝对丰富。每盅汤都配了张“身份卡”,上面的温馨提示简直够贴心!
满满一碗食材,配上清澈不油腻的汤。深扒君一个人就干了好几碗,体内的洪荒之力快要控制不住了!
·点了份汤却来了只椰子·
原盅椰子炖土鸡
点了份汤却给我上了个椰子?才一打开,扑鼻的香味就让人把持不住…
就像家里妈妈熬的乌鸡汤一样,汤上面有一层自然而不做作的油。除了闻起来有椰香味喝着也是有,淡淡的还带有回甘,小仙女们肯定喜欢~
一勺下去满满的料~汤里的散养乌鸡,看起来都觉得厉害!
迫不及待夹一块,他家的乌鸡都是整块,蘸上特制酱汁,口感特别鲜嫩~
·紫砂壶这次不装茶·
松茸雪莲炖花胶
用紫砂壶喝汤,深扒君还是头一回~因为紫砂壶的密封性好、受热快、散热慢,所以好汤更要配好壶啊~
用紫砂壶来炖汤,就要用紫砂杯来喝!由于杯径小,香气散得慢,喝前先闻香,再慢慢品尝~
松茸、雪莲子、花胶满满一碗胶原蛋白,女生最爱!光听都觉得皮肤变好了~不想自己花时间煲汤?来这喝绝对没错,面膜钱都给你省了!
不止汤 还有肉食控最爱
香烤雪花牛肉
香港主厨推荐的实力大菜,一串串雪花牛肉裹着秘制香草酱,像风铃一样垂坠着挂成两排~
用手指轻轻掠过,牛肉串们就竞相摇曳起来~大份有整整8串,每块肉都很实诚!妹子来,吃个1、2串就够了~
用筷子轻轻一压,诶嘛丫~汁水都爆粗来啦~油光噌亮的表面、充满弹性的质感,看着就心痒痒!
烤制后外层焦香微脆,里面则是满溢的肉汁。一口下去,瞬间幸福感爆棚,连咀嚼也成为了一种享受~
·用橙香果木烟熏牛肉·
果木烟熏牛肋皇
用上好的牛肋骨,经多种水果一起慢火熬制酥烂后,用橙香味果木炭烟熏而成,肉质软糯,果味清香,烟熏浓郁~
夹起一块放入口中,嚼着酥而不烂,肉香夹着橙香,让人忍不住一块接着一块~
·选鸡有讲究 只选2斤半·
招牌脆皮鸡
只有重量在2斤半左右的鸡才有资格做这道菜!每只进店都要称重,因为这样的鸡才肉嫩味鲜~
最赞的就是鸡皮!生炸的做法,锁住了水分又不至于吸收多余油分!鸡皮薄脆,有味而不干,赶脚发现了吃鸡皮的新阵地!~(≧≦)/~
鸡肉也是白嫩,蘸上秘制酱,香嫩多汁~啊啊啊~放下这块,让我来!
广东人都爱的地道风味
潮州海鲜砂锅粥
广东人必不可少的除了汤就是粥!用的东北珍珠米,每一锅都要经过半小时搅拌,熬10分钟还要滤掉一半米浆,让米香更浓。
潮州蚝仔烙
蚝仔烙是潮州地区的一道街头小吃,炸至金黄的外形,初看是不是有点像上海的萝卜丝饼?
入口时表皮香酥,时不时还能吃到蚝仔滑腻又鲜美,口感超丰富der~
手工肉滑芥菜
潮州特色的水东芥菜,没有芥菜通常会带有的苦味,相反清甜脆嫩,吸收了汤汁后十分入味!
芥菜还有清火的作用,吃了那么多大菜后补充点蔬菜实在是太必要了!
看似普通却是每桌必点
泰式酿番茄
看似普通却是每桌必点!浓浓的秘制泰式酱汁,看起来很诱人,深扒君已经忍不住要动筷了!
咬下去每一口都是惊喜!番茄孔里竟然塞着咸蛋黄和土豆泥,丰富的口感分分钟手慢无啊~
紫薯冰淇淋
紫薯加上香草冰淇淋打成泥,最后淋上些色拉,大人小孩都爱吃哦~
适合各式聚餐的亲民环境
开了10年,店里的环境也是与时俱进,不管是情侣约会,还是朋友聚餐都ok~
除了适合2-6人的小桌,这里还有适合10人聚餐的圆台大桌~上档次的同时又不拘谨~家庭聚餐来这也是个不错的选择!
联系客服