铁板西冷牛排

所需原料：西冷牛排180g 1块 味好美粗黑胡椒粉10g 黑椒汁30g  黄油1块 鸡蛋1个 意面25g

制作过程：

1、将牛排解冻，用粗黑胡椒粉腌制5分钟。

2、将扒炉温度升至220度，将腌好的牛排放在扒炉上煎3分钟，然后翻面再煎3分钟，至牛排7成熟即可。

3、将意面用黄油、大蒜、洋葱、番茄酱炒一下。

4、将鸡蛋在不粘锅内煎成单面煎蛋。

5、装盘淋上黑椒汁即可。