秋冬有三宝——蛇羹、羊煲、糯米饭

如果你还不知道秋冬该吃些什么？

那就让小编来告诉你吧！

强力推荐：秋冬三宝

太史五蛇羹

太史五蛇羹是一道广东省的汉族传统名肴，属于粤菜系蛇宴菜。自晚清时期发明，主要以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇等多种蛇类为材料，具有活血补气、强壮神经、舒筋活络、祛风除湿等功效，深受中老年人士欢迎。

双冬扣东山羊腩煲

羊腩煲的作用是强筋骨，活血通经。汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊腩汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。 羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。 羊汤其性温味首，温中散寒，化滞，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用，对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。 羊肉煲投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻， 汤鲜肉美，补而不燥。

另外，还有冬天的两大特色时蔬冬菇、冬笋，再配上一碟新鲜时蔬。

如果你觉得羊腩煲会腻，那么你来尝试过就会了解，这样的搭配绝对让你美味而不腻。

生炒腊味糯米饭

糯米饭是汉族主食之一，在南方汉族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。