虽说受到国八条的影响,很多高档食肆都已经渐渐偃旗息鼓,可是,还是有那么一部分嘴刁的客人,是愿意到高档食肆消费的,尤其是到一些高端粤菜会所。那么,高端粤菜会所里会做些什么菜品呢?下面请欣赏——
高端粤菜会所精品菜
沙律化皮乳猪件
红花酱焗鸽皇
酥皮焗澳洲和羊腿
鹅肝酱焗野生菌
脆炸高原牦牛皮
海陆空大拼盘
西湖龙井茶皇骨
七味养生灵芝糕
轻煎鲔鱼蜜椒汁
芥味果脯虾球
葱香多宝鱼
蜜汁叉烧羊肋骨
水晶脆耳酸辣汁
脆皮深海黄鱼卷
泰式黄咖喱鸡配烤蒜香面包
莳萝香脆鳕鱼
黄金空心大麻球
柱皇干捞血燕
御香浓汤翅
渔人燕窝海皇羹
来源:厨艺先锋
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