很多人会去香港游玩
除了疯狂的购物
对于吃货来说更深层次的原因
就是香港独有的美食文化
这不
几个盆友受不了对香港美食的朝思墓想
跟老板请假说去香港搓一顿美食
这还得了?!
于是重担又落在苦逼的小编身上
在中山寻找最具港澳风味的美食
经过大量网友的推荐
终于来到了这家
这次带上那几个盆友一起来的
二话不说直接冲了进去
老板,先来个镇楼的
噔噔噔!!!
芝士鸡煲
(68元/份)
当慢慢打开锅盖一刻
芝士香混合着蒜香和洋葱香
充满了整间餐厅
每一块都被浓稠的新西兰芝士裹着
口感嫩滑、多肉少骨的鸡肉
裹着软绵的黄金芝士,好吃到犯法
芝士看上去浓稠,但其实质地轻盈
味道香浓的同时一点也不觉得腻
简直太过瘾啦!
就算不是芝士控,也绝对会爱上!
一边来一个天然椰汁饮料
芝士煲味道香浓,椰汁清甜透心
简直就是绝配!!!
花胶鸡煲
(168元/份,份量足够4人享用)
开吃之前当然是先喝上一碗浓汤
店家经过十小时的慢火熬制
使得汤都香气逼人,口感顺滑
经过数十小时的熬制
依然爽口弹牙
贴心的店员会过来帮你把鸡大卸八块
爽滑的鸡肉将汤汁吸得慢慢
嚼起来带着丝丝顺滑
口感层次立即丰富了起来
美味指数要爆灯了!
当把这一煲消灭的差不多的时候
千万别浪费这浓郁香气的汤汁
用来做泡饭再适合不过
虾仁、鲜菇粒、葱花统统都配好
也是泡饭必不可少的材料
将一口泡饭放入口中
炸米吸收了汤的鲜甜
却仍保留着微脆的烟韧口感
配料丰富且新鲜,清淡
有让人回味的甘甜
福袋醉鸡煲
(108元/份,份量足够3人享用)
很难在其他地方能吃上这一锅美味
腐皮包裹着鲜美的鸡肉
配以红枣、枸杞、党参等滋补之物
吃上一煲,足够温暖整个冬天!
外面包裹的腐皮都是选用
香港老字号『 树记 』腐竹
完全是由纯黄豆制作
即使煮的时间长了
也丝毫不影响它的韧劲
看起来晶莹剔透,吃起来顺滑十足
酸辣香甜口味引爆你的味蕾
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好东西当然不能独享
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