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2016.12.01
本季度菜肴创新主旨——融合!
想要创造一道完美的融合菜,
就必须把对食材的特性及搭配,
对季节的遵循,对营养的均衡,
和对艺术的追求都提升到了一个新的高度。
在当今餐饮市场上,融合、交流与发展是主题,
在食尚界,交流与创新的风潮也愈演愈烈,
本期精选8道潮庭盛宴创新融合菜,
让埋没于市井的美味珍馐,
或隐藏在普通家庭餐桌上的家常饕餮,
将向广大食客鲜活呈现!
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