成都人，不和不吃肥肠的人做朋友
成都人对肥肠的热爱
可以用“凶残”二字来形容了
小煎、水煮、油卤
在成都，
肥肠可以和鸡、和鱼、和兔子……
各种食材混搭！
只有你想不到的
没有成都人做不到的
黄哥江油肥肠
肥肠豆花，江油肥肠收拾的很干净，区别于北方的做法。肥肠没有你想的那种臭味儿，有点脆的路数，用料酒浸泡过的肥肠再撒点干海椒，味道你懂~
芋儿烧肥肠，溜耙的芋儿加上鲜香的肥肠，完美至极的打配合，但是有个致命缺点：太下饭了！红油搅到米饭里面吃，香哭了！
酱爆肥肠，第一口就会让你感动到流泪！虽然咸了点但是非常松软有嚼劲，用青红椒和西芹一起炒，给肥肠添加了一点芹菜和青椒的清香。价格也很便宜。
地址：较场坝东街59号(近水津豆汤)
人均：34元
肥肠芋儿鸡
肥肠+芋儿+土豆+鸡肉！还有比这个更搭的菜色吗！你想不到这种混炖也是非常相融的呢。味道也足够棒，对芋儿鸡要求高的人来这家没得错！
肥肠笋子芋儿兔，比肥肠+兔子还扎眼，这家店的新花样总是能让我们眼前一亮。肥肠兔子比上道菜要辣很多，不加蘸水也足够够味儿。
地址：中道街159号附8号
人均：52元
三道街老宅子肥肠鱼
肥肠鱼，现杀的鱼，肥肠不带腥味，鱼略带肥肠香味，这种苍蝇馆子最大的特色就是把七七八八的菜全部混到一起。并且还让人觉得很协调，肥肠咬起来很细嫩很爽，份量也超级足。
现炸酥肉，是这家店的一个亮点，肥瘦相间的酥肉切成一条一条的，撒点辣椒面，不仅不腻而且还特别香。
环境就是露天坝子，锅底是25一个人。配菜没吃过还可以加，煮好了直接端上来。兔头9元一个，甜皮鸭28元一份。味道还可以，没有惊艳的感觉。
地址：三道街41号附1号(近长顺下街)
人均：73元
双流无名蘸水肥肠
这可能是全成都最好吃的一家蘸水肥肠了，小编用身上的10斤肉打赌，不爱吃肥肠的人吃了这个蘸水肥肠一定会爱上它！
拌肠头，麻辣味儿的肥肠，加上花生、芹菜和葱花。看似普普通通的一道凉拌菜，味道却很不一般。并且性价比超高，吃完都想打包一份带走~
地址：和平路16号
人均：26元
何师傅鸡翅包肥肠
鸡翅包肥肠，胜在创新。将被作料腌制过的鸡中翅去骨，再塞满肥肠，放在炭火中烤制。
烤好后一口咬下去，鸡翅的娇嫩和肥肠的软糯混合在一起，很特别的香味！不过也有人觉得太油腻了，但这种油爆爆的香味是很多人的爱！
之前，这家店还上了天天向上，大张伟在节目里说怎么会想到把两个好吃的食物放在一起的。一口鸡翅，一口肥肠，简直美滋滋。
他们家的鸡翅除了可以包肥肠，还可以包牛肉、蛋炒饭、虾仁、香菇。烤出来很大一块，肉食控们可以吃得很满足。
地址：电子科大建设巷小吃街
人均：12元
谢记肥肠鸡
谢记肥肠鸡这几年在肥肠届也算是如雷贯耳了，肥肠爱好者们里没有几个是不知道他家的大名了，打卡也是一波又一波的来，位置又在春熙路后面，所以想要去吃的小可爱们，早点儿去吃，避免排队哦。
肥肠和鸡肉都泡在油里面，肥肠油香油香的，洗得很干净，超级入味。肥肠比鸡肉好吃，建议多要肥肠少要鸡。里面还有很多素菜，什么藕片笋子土豆片等等，吃肉的时候也要吃蔬菜才能营养均衡啊！！但这一大锅终归是泡在油里的，总体来说吃到最后会比较油腻，适合人多一点的时候吃。
地址：书院西街63号(近新华职中)
人均：54元
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