万万没想到，你竟然是这样的龙利鱼！

什么鱼

可香煎、可酸汤、可煮番茄

可油炸、可滑蛋、还可藤椒

答案就是——

龙！利！鱼！

几乎所有的做法用到龙利鱼身上都非常美味

而且营养丰富、价格亲民

可以说是居家宴客必备良菜

上班族学生党的亲密好友

之前我们就做过番茄龙利鱼

无“鱼”不成席！

今天教大家另外一个做法

藤椒龙利鱼

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              藤椒龙利鱼

配料

龙利鱼片 辣椒面 花椒面 藤椒 葱花 蒜末 姜丝 

做法

1、龙利鱼切块，加入姜丝、料酒搅拌均匀，腌制15分钟后

用开水汆汤腌制好的龙利鱼

2、蒸鱼豉油、醋、糖倒入碗中调制均匀

将调味汁浇在汆烫好的龙利鱼上

加入蒜末、花椒面、辣椒面和藤椒

2、将油烧热，浇在鱼上

听着滋滋的油声，闻到藤椒和鱼混合的香气

这道藤椒龙利鱼就可以上！桌！了！

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下周三我要选三个小可爱

一人送一个平底锅

期待不？

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