葵花籽+黄瓜:会导致腹泻
大白菜+黄瓜:会降低营养价值
橙子+黄瓜:会破坏维生素C
包菜+黄瓜:会降低营养价值
上海青+黄瓜:会破坏维生素C
番茄+黄瓜:会降低营养
橘子+黄瓜:会破坏维生素
菜花+黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
柑橘+黄瓜:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
香椿+黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
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