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首乌黄精猪肝汤
山下白鱼
>《黄精》
2022.12.01 河南
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原料 制何首乌10克,黄精15克,茯苓10克,猪肝100克,胡萝卜、葱各1根,姜1小块,盐适量。
做法 1 将以上原料均洗净。胡萝卜切块。猪肝切片。葱切段。将制何首乌、黄精、茯苓一同煎水,去渣留汁;2 将猪肝片用开水汆去血水;3 将药汁煮开,将其余所有食材放入锅中,加盐煮熟即可。
此汤可补肾养肝、乌发养发、补益精血。
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