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“老得慢”的女人,多半爱吃9种食物,看看哪种是你喜欢吃的?

有一种规矩叫“不能随意问女人的年龄”。理由很简单,没有女人不爱美,“美人迟暮”或许是女人最大的无可奈何,因此,我们每个人都希望自己能“老得慢”一些,如何能让自己看上去更显年轻呢?其实有方法的,比如我的姑姑,她53岁的年龄却拥有35岁的脸,了解她的人都知道,姑姑一直很注意保养,但不是化妆品,而是在吃上有讲究。看看她爱吃的食物,我就明白了,难怪姑姑的脸色红润,身形管理得也这么好。

“老得慢”的女人,多半爱吃9种食物,看看你喜欢吃哪种?若有2种或以上都是你喜欢吃的,那就要恭喜你喽!

想要“老得慢”,首先得有个好皮肤,但不可否认,随着年龄的增长,皮肤的问题也与日俱增。脸不仅变得皱皱巴巴,还会有很多小黑点悄悄地爬上了脸颊,此时就要多吃些富含胶质的食材,哪些食物富含胶质呢?

桃胶、皂角米和雪燕

桃胶、皂角米和雪燕都是富含胶质的食物!不仅可以分别煮着吃,还可以搭配在一起煮。接下来,就分享一道姑姑常吃的桃胶皂角米雪燕羹,有人担心吃不起,我核算了下,一碗才5块,真不算什么金贵的食物吧?大家都能接受得了!

【桃胶皂角米雪燕羹】

所需食材:桃胶、皂角米、雪燕、百合干和红糖。

桃胶、皂角米和雪燕分别用不同的容器浸泡。其中桃胶和雪燕需要浸泡12小时以上,皂角米浸泡5小时以上就可以了。

百合干也提前浸泡好备用。您还可以根据自己的喜好加入红枣、莲子等食材。

皂角米、桃胶和雪燕都泡发好以后,都清洗干净,用小镊子挑出杂质,再将其盛在滤网中,用流动的水冲洗。

煮制时,先将桃胶和皂角米倒入砂锅里,把百合干也加进来,倒入适量的清水,大火煮开转中火煮45分钟。

再加入雪燕继续煮制15分钟。雪燕不要过度煮制,否则容易化水,就看不到漂亮的拉丝了。

皂角米桃胶雪燕羹快要煮好时,加入红糖煮至融化,撒入几粒枸杞即可关火。

桃胶、雪燕和皂角米的泡发率很高,所以不用泡得太多,每种食材不用超过5克。

桃胶口感Q弹,雪燕有拉丝,皂角米胶质丰富,真的是太好吃了!女人不想变成黄脸婆,就要常煮些富含胶质的汤汤水水,不能偷懒哟。

天气越来越热,女人们又要开始担心被晒黑了,晒黑晒老是分分钟的事儿,变黑过后自己照镜子看着都不舒服,有一种老了的感觉。除了遮阳伞、防晒霜、遮阳帽,吃些富含花青素的食物对于女人来说很有必要。

除了紫薯、桑葚、紫甘蓝以外,我在姑姑的零食库里,还发现了它:蓝莓干。

蓝莓干

蓝莓既好吃,又富含营养,因此蓝莓有“水果皇后”的美誉,但可惜的是蓝莓的尝味期短,也不好存储,所以每年到了蓝莓大量上市的季节,姑姑都会自己晒上一些蓝莓干,这样就可以慢慢品尝蓝莓了。

有道是“一撮白发,显老十岁。” 白发产生的老态感,是在女人追求美的道路上的“拦路虎”。这个问题不解决,说实话,有张再漂亮的脸,也全得打水漂了! 姑姑至今还有一头乌黑的长发,令人羡慕。来看看姑姑都吃了啥,有你爱吃的吗?

黑芝麻丸

黑芝麻是一种典型的碱性食物,它富含多种矿物质,黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍,这些营养成分对女人好处多多。经常吃些黑芝麻丸,咱们的头发也有福了。

自制黑芝麻丸时,除了有黑芝麻,还可以添加黑米、黑豆、黑桑葚、黑枸杞等食材,将它们搭配在一起,口感更丰富,营养也均衡!

黑米

黑米属于一种粗粮,有“黑珍珠”的美誉,它味道清香,营养丰富。黑米可以和大米搭配着煮成黑米饭,可以煮成黑米糊,还可以煮成黑米粥。接下来,咱们就来学做一道美味的黑米粥。

【黑米红豆粥】

所需食材:黑米、糯米和红豆。

黑米粥里可以加入一些红豆,红豆提前浸泡3小时以上。

黑米和糯米混合在一起,淘洗干净以后浸泡1小时。浸泡黑米的水要保留下来用来煮粥。

将黑米等所有食材倒入砂锅中,加入泡米水,再加入适量清水,大火煮开转文火煮1小时即可关火。

黑米浸泡时会出现落色的现象,这是其表面的花青素遇水溶出造成的,不用担心。

咱们要如何分辨染色黑米呢?正常的黑米外表是黑色的,但米芯可是白色的,如果米芯也是黑色的那就要留个心眼了。另外,黑米泡水后,水的颜色可不是黑色的,而是紫棕色的。

还有的女人因为脸色蜡黄,弱不禁风,看起来也格外显老,如果我没说错的话,您不喜欢吃饭,尤其是富含蛋白质的食物吃得很少。只有补足蛋白质,皮肤才能红润细腻有光泽,人也会有精气神。但这里有个矛盾的地方,富含蛋白质的食物吃多了会长肉,这可怎么办?姑姑又成功地解决了这个问题,快来看看她经常吃哪些食物?你吃过吗?

鸽肉

俗话说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉中所含的蛋白质以及微量元素甚至比鱼肉和羊肉的蛋白质都要多。值得一提的是,鸽子属于高蛋白低脂肪的肉类,吃多了也不怕胖。鸽肉虽然营养,但很多人用它煲汤都会觉得腥,接下来,我就分享几个小窍门,照着做,您煲出的汤也能清香四溢。

鸽子汤怎么煮制不腥?

用鸽肉炖汤的时候,无需过多的调味料,那样只会掩盖掉汤的鲜味。只需要搭配上红枣和葱姜等食材,这样做出的汤鲜还不腥。

鸽子要清洗干净,焯水时水中要加葱姜和料酒,这样可以去除腥味。焯水后要用温水把鸽子冲洗干净。

鸽子汤大火煮开并保持十分钟的时间,这段时间里不要盖锅盖,这样可以使腥味散发出去。

再转成中小火炖煮,这时才可以盖上锅盖。鸽子汤要文火煮一个半小时的时间,用筷子可以轻松扎透,并且没有血水渗出才说明煮好了。

鸽子炖煮后会出油,喜欢清淡一点的可以把油撇掉。出锅前再加盐。

羊肚菌

羊肚菌富含蛋白质,脂肪含量却很低。民间有这样的说法:“年年吃羊肚菌,八十照样满山走”。食用羊肚菌不仅能提高免疫力,女人经常食用精神饱满、腿脚也会有力气,这样的状态能不显年轻吗?可惜很多人没吃过羊肚菌,接下来我就教您一种羊肚菌好吃的做法。

所需食材:羊肚菌、鸡蛋和盐。

羊肚菌先用凉水冲洗一下,再用温水浸泡半小时。

泡羊肚菌的水不要浪费,经过沉淀以后再用纱布过滤,用来煮汤炒菜都很鲜美。羊肚菌泡发好以后清洗干净。

取2颗鸡蛋,打入碗中,加入少许的食盐和温水,温水是鸡蛋液的1.5倍。将鸡蛋充分搅打均匀。

用滤网将鸡蛋液过滤一遍,这样鸡蛋羹蒸好以后没有蜂窝。

锅中做水,水开后将盛着鸡蛋液的容器入锅,中小火蒸制8分钟。容器表面可以扣上个盘子防止水汽落在鸡蛋羹上。

八分钟后,打开锅盖,此时再把羊肚菌摆在上面,继续中小火蒸制4分钟。关火后再焖3分钟。浇上适量的油醋汁。

如果您肚子养出一圈肉,大妈既视感会扑面而来。造成这样的境地,和“一便难求”不无关系,长此以往,不仅会老得快,还会有别的……女人想要老得慢,“去厕所勤快些”是当务之急。如何做到?接下来的这种食物,您要是也喜欢吃,那就偷着乐吧!

麦片

在姑姑的早餐食谱中,我也发现了燕麦的身影燕麦被称为“越吃越瘦”的主食,其中含有不溶性粗纤维非常多,所以很“扛饿”。 燕麦片除了直接冲泡以外,还可以做成各种美味的燕麦粥、或是做成燕麦饼干等等。

挑选麦片是有讲究的,咱们要学会看配料表。有的麦片中还会掺杂白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂,这样的燕麦不仅增加了额外的热量,也不利于健康,别不懂。

女人想要“老得慢”,不可能不付出任何努力,显年轻的女人在吃上都很有讲究。桃胶、雪燕、皂角米、麦片、黑米、羊肚菌、鸽子、黑芝麻丸和蓝莓干,这9种食物你都吃过吗?你喜欢吃哪种?

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