客户:健康管理是什么？
答:首先是教会你合理吃饭
客户:还有人不会吃饭？
答:吃饭确实是一门学问。太多的人吃饭吃的不合理。
客户:哪里不合理了？
答:首先要知道人体是怎么组成的
水 55%--65%
蛋白质 20%
脂肪 15%
碳水化合物 2%
矿物质 5%
维生素 1%
纤维素 检测不到
植物活性物质 极微量
以蛋白质为例
成年人每天的蛋白质摄入量:
（身高--105）×（25、30、35）×15%÷4÷2
这就是每天每个人必须摄入的完全蛋白质数量，单位是克
我的身高是177cm，用这个公式算出来，我每天需要吃40.5克完全蛋白质
一个鸡蛋提供6克完全蛋白质
一两瘦肉提供10克完全蛋白质
100克奶提供2.7--3.1克完全蛋白质
所以我早饭吃2个鸡蛋
午饭吃1.5两瘦肉
晚饭吃1.5两瘦肉
客户:这么麻烦？
答:麻烦也要必须这样吃
因为蛋白质是免疫抗体、消化酶、蛋白质激素等物质的原材料，是细胞的基本组成材料
长期摄入不足，会免疫不足，消化不良，内分泌失调
抗体，也叫做免疫球蛋白。主要由蛋白质组成。
最新数据显示，人体在免疫不足时，大量摄入优质完全蛋白质，一周时间内，体内抗体数量会增加100倍
再说内分泌
例如胰岛素
今天胰岛素分泌失调的人是不是太多了？
胰岛素是什么东西？
胰岛素是16种51个氨基酸组成的蛋白质
补充种类齐全、数量充足、搭配均衡的优质蛋白质，就可以促进胰岛素分泌的数量和质量
再了解代谢
例如消化不良
太多的人存在消化不良
太多的人消化不良时去治疗胃
人为什么会消化不良？
主要因素是各种消化酶不足
各种酶，都是由蛋白质组成
当人体蛋白质摄入不足或不均衡时，酶就会不足，或者活性不足。
人体就会出现消化不良
营养素简介之
维生素
维生素在人体中，既不构成细胞，也不提供能量。在生长发育、代谢中发挥非常重要的调节作用。
维生素A的生理功能:
1，维持视觉，营养视神经
2，促进生长发育，强壮骨骼，维护头发、牙齿、牙床的健康
3，保持皮肤湿润，有助于粉刺、脓包、皮肤表面溃疡的修复
4，有助于祛除老年斑
5，增强免疫能力
6，抗氧化，清除自由基
维生素B1的生理功能
1，维持人体的新陈代谢，参与糖代谢（过量摄入甜食会消耗大量维生素B1）
2，维持神经系统的生理功能
摄入不足的症状:
消化不良，胃肠蠕动慢，食欲不振，视神经功能不足，脚气
维生素B2的生理功能:
促进生长发育和细胞再生
摄入不足的症状:
易弱视、近视、散光等。特别是青少年近视
维生素C
1，抗氧化，清除自由基，抗衰老
2，预防动脉硬化，风湿病，癌症
3，预防白内障
维生素E
1，抗动脉硬化
2，抗男士女士不育症
3，抗先兆流产
4，抗氧化，抗衰老
5，抗肌肉萎缩，抗神经麻木
营养素简介之
纤维素
纤维素的生理功能
1，调节三大产能营养素的代谢
2，提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用率，调节血糖，治疗糖尿病
3，促进胆固醇向胆汁酸转化，快速排出体外，从而预防和治疗冠心病
4，促进血液中的钠钾离子交换，促进血液中的代谢产物快速排出，从而达到降低血压的效果
5，抗癌
6，调节脂肪代谢，减肥，治疗肥胖症
7，调节肠道功能，治疗便秘
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