扬州炒饭配料有8荤3素：干贝 猪肉 火腿 鸡肉 海参 鸡珍 虾仁 鸡肝， 冬笋 干香菇 青豆{香葱 鸡蛋}
                   不要放酱油     米饭不要太烂太硬