近些年来，物价一直上涨，而农作物却持续低迷，农民仅靠种植很难养家糊口。在一些农村地区，农民朋友发展鸡鸭鹅养殖业，效益还是蛮不错的。
但是，家禽养殖的风险也比较大，关于如何科学的养殖，我们祖先总结出来很多相关的俗语，今天和大家聊一聊。
农村几乎家家户户都会养上几只鸡，有人喜欢用老母鸡来煲汤，据说营养很不错。但很多老人都知道这句话：“鸡是千天虫，再养就会穷。”意思是鸡最多养1000天也就是不到三年的时间，再养的话就要赔钱了。这和鸡的生长习性有关系，鸡到这个时候就很少下蛋。
山林宜养鸡，水乡宜养鸭：养殖最大的成本就是食物，在山林里面养鸡，鸡可以自己寻找草籽、虫子等作为食物，降低养殖的成本。
孵鸡二十一(天)，孵鸭二十八，孵鹅一月往外挪：这是孵化的具体时间，如果超过这个时间还没出壳，说明是个坏蛋。
百日鸡，正好吃，百日鸭，正好杀：如果是养殖肉鸡，三个多月出栏，肉质是最好的时候，可惜现在很多养殖场的鸡，最快的30几天就催熟了。
矮脚母鸡勤生蛋，多喂虫子多下蛋：下蛋的鸡最好选用腿短矮脚的，这种母鸡下蛋勤快，另外多喂一些虫子，也能提高鸡的下蛋率。
鸡肥鸭壮，多喂杂粮：想要鸡长的好，经常喂一些杂粮长的快。
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