五谷米奶香冰淇淋的做法

把菜谱保存到手机

随时浏览，免流量

马上下载 APP中打开

五谷米奶香冰淇淋

1469人浏览 · 75人收藏

#罐头小厨#这个夏天把冰淇淋当饭吃的梦想，让五谷米奶香冰淇淋帮你实现！谷物清香混合浓郁奶香，保证你没试过这么独特的体验，冰淇淋吃到饱的感觉简直太幸福！

罐头视频

难度：切墩(初级) 时间：1小时以上

－ 准备食材 －

• 薏米 50g
• 红豆 50g
• 黑豆 50g
• 大米 100g
• 紫米 50g
• 牛奶 300ml
• 清水 适量
• 鲜奶油 100ml
• 细砂糖 100g
• 水果 适量
• 薄荷叶 适量

－ 步骤 －

• 

  1.薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中

• 

  2.再放入洗净的大米100g，紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟

• 

  3.料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥

• 

  4.鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发

• 

  5.五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉

• 

  6.再加入打发好的奶油，搅拌均匀

• 

  7.装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时

• 

  8.期间取出搅拌两次

• 

  9.再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用