凉面这么吃鲜美至极，如同海鲜大餐！爱吃面的你需要学会这招

到了夏天想必很多人都会食欲不好懒得炒菜做饭、很多人会吃凉拌面弄点葱蒜料碗一拌简单清凉很过瘾。今天我给大家分享的凉面是一道升级版的海鲜凉面，既有凉面的清爽又有海鲜的鲜美。几块钱就可以做出一道海鲜面，味道不输于餐厅的海鲜面。

用到的食材也比较简单，鱿鱼！味道很鲜用来做海鲜拌面好吃又便宜，鱿鱼的蛋白质含量很高，富含人体必需的多种氨基酸，营养价值很丰富，今天分享的是用鱿鱼脚做的拌面，2只小一点的鱿鱼脚就够用了，买了1元钱的面条，一共加起来才几块钱，下面就和大家分享具体的烹饪方法。

食材与配料：鱿鱼脚、面条、洋葱、辣椒、盐、生抽、料酒、姜片、黑胡椒粉

1.把鱿鱼脚上的黑膜用手撕掉，鱿鱼脚上有吸盘也需要把它去掉洗干净。洋葱和辣椒切丝姜切片。

2.处理好的鱿鱼切成段，每个鱿鱼脚切成一段，比较长的鱿鱼脚中间切断。

3.煮锅倒入水加热放入姜片和少许料酒，烧开后放入鱿鱼段关火不要煮，捞出鱿鱼备用。

4.炒锅加热倒入油，放入鱿鱼翻炒均匀，洋葱和辣椒翻炒均匀。

5.放入生抽、盐、黑胡椒粉翻炒均匀，加入少许水水开即可关火。

6.煮锅加水烧开放入面条煮熟。

7.煮好的面条加入凉水冲泡一下。

8.把炒好的鱿鱼盛入煮好的面条上，淋上汤汁，拌开即可。

好吃的鱿鱼拌面就做好了，面条我喜欢吃粗一点的比较入味，鱿鱼的鲜味融入面条里很鲜，里面加了洋葱不仅可以去腥还很香，鱿鱼的弹性十足很鲜香，辣椒和黑胡椒粉很提味辣辣的很好吃。鱿鱼脚上的膜一定要撕掉，焯水不要长过开水即可，这道鱿鱼拌面做法简单，好吃又好看价格也实惠，在家可以试试哦！