凉拌豇豆的新做法，清脆蒜香，手把手教你配料，一次一盘都不过瘾

主料：豇豆适量；辅料：蒜三瓣，干辣椒两个，生抽一勺，醋两勺，盐一小勺，糖少许；

配方：豇豆洗干净之后放入锅中焯水，焯水时加一点点盐可使豇豆颜色保持鲜嫩绿色。

沥干水份。

沥干水份后切段放入盘中，上面放蒜瓣和干辣椒，锅内热油，油一定要热一些（冒烟），把油倒在蒜瓣上，要听见兹拉兹拉响，蒜香味也会出来。

少许糖。

放入盐，生抽，醋（醋可放入多种类型的，比如一勺香醋，一勺陈醋，味道会更棒）。

拌匀，开吃。

成品。