土豆这样做超好吃，拿螃蟹都不换！

土豆去皮切成均匀的厚片

放入锅中用水煮开

捞出控水备用

锅中油温7成热

倒入土豆

炸至外表酥脆

捞出

锅里放肉片炒香

放蒜片，干辣椒，香辣酱

耗油，味极鲜，鸡精

青红椒

倒入土豆，撒点孜然粉

大火翻炒均匀即可

样做超好吃，拿螃蟹都不换！