餐饮选址非常重要,但前提是先确定产品的种类。在确定这些后,在考察您所在城市的各个商圈,通过商业圈中的客流量,流量,人均和租金来选择您的商店地址。
小编认为,每次选址,对商圈的研究都是不可或缺的一步。商业圈是选择与您所建立的主流客户群具有最高匹配度的区域。
一、观察商业环境
不同的商业圈有不同的消费者群体,消费群众的偏好是不同的。例如,在大学,消费者群体更喜欢奶茶类型和低价格的产品,而社区消费者更喜欢更健康和更有保障的产品。
如何判断商圈是否适合开店?
二、如何估算商业圈的价值
商圈是有饱和度的。这个边界是商业圈的供需关系。商店数量和需求人数以及类别和人均数量与商业区的供需关系有关。
要点:同一类别和相同价格的大量餐饮店在同一商业圈将面临更大的经营风险;而不同的价格不同种类的餐饮店开到同一商业区,存活率会更高。
三、商圈的竞争激烈程度
商业圈的竞争程度主要由五个指标决定。
四、商圈的配套设施
这是商业区的硬件设施,比如交通方便吗?附近的居民是否方便到达?道路复杂吗?是否有一个设备齐全的基础设施,如停车场和医院?其他商业设施,如住宅,办公楼,银行等,也是需要考虑的因素。
五、结语
无论商业圈是增量还是存量,类别,人均需求的匹配度如何,类别的竞争环境和人均竞争环境的大小决定商业圈适合哪种商店,这决定了你是否可以在这个商业区开店。
只有找到那些有需求的商业圈和少量相同类型的竞争对手,才能提高商店开业的成功率。因此,在选择商业圈时,首先要了解四个问题:竞争对手的信息,竞争对手是否有太多;商业圈的成本,包括租金,转让费等;个人预算,可用于开店;商业圈发展的未来。
绕过那些不合适的商业区和商铺,只选择合适的商圈和商铺,这是许多人开店的秘诀。
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