喝茶能降三高?不知什么时候,把茶推到这么一个高度。茶的益处无需质疑,但是茶还没有那么强大的功效。当然,这里指的大部分都是绿茶。
首先看一下三高,它很多病症都有直接或间接的关系,心梗、脑梗、心脑血管等疾病。通常这些病都出现在中年时期,人到40是一道门槛。可是大部分懂得喝茶享受人生的年龄,都是在35开始,而三高却多发于这些年龄,如果喝绿茶真的能降三高,为何还会有这样的发病率出现?
我们再看绿茶,从采摘到杀青、整形、烘干这些流程工艺,想必大家没见过,大体上也是知道的。绿茶的成份茶多酚、咖啡碱、叶绿素等,这些因为未经发酵,所以能最大程度上得到保留。这些营养元素对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
而且在经常喝的情况下,还能起到一定降脂效果,但是这些效果并不显眼,甚至可以说,降脂的效果很小。而且要大量坚持饮用的情况下,才会有。
我国曾以茶道为文化而骄傲,就连日本的茶道,也是收到国内茶文化所影响。但是日本人喝茶就不像我国,他们的目的性可能比较强,喝茶没那么多之乎者也。
他们的茶道更讲究养生,就像他们的柔道更注重实战,而不是像我们的太极,搞得一套套的,难免会被一些人利用来骗取钱财。
日本人爱喝炒米茶,如玄米茶、大麦茶、和野兰荞茶。这些茶虽然看起来不如我们的名贵,也没有我们的格调那么高雅,但是其养生功效,被日本的科研水平开发出来了。
以野兰荞茶为例,作为一种米茶,它不如叶茶那么讲究。开水一喝就可以直接饮用,但是野兰荞茶的养生功效是不可置疑的。野兰荞茶经炒制后,会有一股淡淡的麦香味,这种茶最早是由一个老教授,闲来无事,尝鲜喝着玩。
他喜欢麦香味,久喝,发现自己越来越精神。到年底体检,发现三高都降了。于是把野兰荞茶化验,结果显示,野兰荞茶含有芦丁,占到总黄酮的85%。
对医学了解的人都知道,芦丁对三高有改善作用,可以降低毛细血管脆性,改善微循环。在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。长期饮用是可以起到一定作用。
除了芦丁外,还有维生素E,它具有较强的抗氧化作用。可消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。之后这种茶在日本喝茶中大行其道,也逐渐带动其他炒米茶的发展。
由于日本在国土较小,这些炒制茶所需的原料,全都是从国外便宜进口至国内,加工后,便以高昂的价格出口。
除了冲茶饮用外,日本家庭里,有些民众在做饭时,还会在饭里面撒上一把野兰荞茶的茶米。这样不仅会给饭增色不少,也会让人胃口大开。
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