耗油茄汁拌面的做法，连续吃了三大碗，太香了

准备食材：耗油，番茄酱，酱油，糖，生抽，番茄，青豆，火腿肠

温水加盐和面，中间多揉几次，用保鲜膜裹住醒面20分钟

将面切成宽厚均等的长条状

将面条放入沸水中煮2分钟，捞出，过凉水，控水

碗中倒入一勺耗油，一勺番茄酱，一勺生抽，几滴酱油，一勺糖，半勺糖，加少量水搅拌均匀

锅内油烧至八成热倒入青豆，火腿肠，番茄炒出香味

放入面条，倒入调好的酱汁

3分钟后出锅，一道香喷喷的耗油茄汁拌面就做好了