我觉得这一定是最简单好吃的焖饭了,完全不需要自己调味,而且香的不行。步骤就像煮白米饭一样简单。我自己一个人的时候最常做的焖饭,每次都能一个人抱着电饭锅吃光光。
煎过的新鲜香肠外皮焦焦的、里面煮的结实又油滋滋,土豆粉糯糯,香菇嫩嫩的弹牙齿,每个食材都有自己独特的香味,混合在一起简直了!
这个饭其实搭配很多样随意,可以按照自己的喜欢随意更改食材和用量,这个搭配是我最喜欢的!另外不止电饭煲,什么都能锅都能做,步骤都是一样滴~我这个食材是一个人的量,人多了酌情增加用量就行。
还有香肠我知道可以切片,但是这个焖饭我觉得切丁好,就是个切法,想怎么切怎么切,切条也是个人爱好了。
香肠
1根
食用油
少许
土豆
半个
鸡蛋
1个
小葱
1根
香菇
3个
大米
1人量
老干妈
1勺半
❥ 准备食材,香菇、土豆、香肠均洗净切丁,小葱切成葱花,鸡蛋一个搅打均匀;
还有大家买老干妈记得看下要这种豆豉风味的,有一种全是辣椒的不好吃,我上次就买错了,话说老干妈真是太对得起过敏女神的称号了哈哈哈,谁都离不了!
❥ 先在电饭锅上抹一层油;
❥ 把切好的香肠、土豆、香菇倒进去搅拌均匀,按煮饭键关好煎3分钟左右,香肠的皮会焦焦的,特别香;
❥ 打开后倒入一人份的大米,水量和平常煮饭一个样;
❥ 鸡蛋1个搅打成鸡蛋液,电饭煲跳闸后倒在米饭上面,焖2分钟左右;
❥ 舀入1勺半的老干妈搅拌均匀,老干妈的量根据自己的喜好来,简单吧,完全不考手艺,而且真的特别特别的好吃!撒上少许葱花更香更好吃~
❥ 上班党带饭和学生党打牙祭的好选择~
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