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大年三十儿,守岁都有哪些讲究?

今晚除夕之夜,

《这里是北京》先给您拜年啦!

祝您新的一年心想事成,吉祥如意!


除夕之夜,典籍上记载守岁是这么守滴……


  • 除夕

京师谓除夕为三十晚上。是日清晨,皇上升殿受贺;庶僚叩谒本管,谓之拜官年。世胄之家,致祭宗祠,悬挂影像。黄昏之后,合家团坐以度岁。酒浆罗列,灯烛辉煌,妇女儿童皆掷骰斗叶以为乐。及亥子之际,天光愈黑,鞭炮益繁,列案焚香,接神下界。和衣少卧,已至来朝,旭日当窗,爆竹在耳,家人叩贺,喜气盈庭。转瞬之间,又逢新岁矣。——《燕京岁时记》



  • 踩岁

除夕自户庭以至大门,凡行走之处遍以芝麻秸撒之,谓之踩岁。——《燕京岁时记》



  • 庆岁饮酒

古时过年饮屠苏酒,寓意吉祥、康宁、长寿。一般饮酒,总是从年长者饮起;但是屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。



  • 燃爆竹

除夕之次,夜子初交,门外宝炬争辉,玉珂竞响。肩舆簇簇,车马辚辚。百官趋朝,贺元旦也。闻爆竹声如击浪轰雷,遍乎朝野,彻夜无停。——《帝京岁时纪胜》

如今,北京雾霾渐重,建议大家买来乞求,踩破听响!又安全又可以减少雾霾天气!



  • 聒厅守岁

至夜贲烛籸盆,红映霄汉,爆竹鼓吹之声,喧阗彻夜,谓之“聒厅”小儿女终夕博戏不寐,谓之“守岁”。

——《武林旧事》宋 周密



  • 压岁钱

以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓之压岁钱。

——《燕京岁时记》



  • 天地桌

每届除夕,列长案于中庭,供以百分。百分者,乃诸天神圣之全图也。百分之前,陈设蜜供一层,苹果、干果、馒头、素菜、年糕各一层,谓之全供。供上签以通草八仙及石榴、元宝等,谓之供佛花。及接神时,将百分焚化,接递烧香,至灯节而止,谓之天地桌。——《燕京岁时记》



  • 年夜饭

年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。吉庆有余的鱼,富贵吉祥的鸡,恭喜发财的猪手,年年高升的年糕。年夜饭就图个喜庆和团圆。

这里是北京

今晚的《这北》,

陪您一起吃年夜饭~


本期看点

一顿年夜饭,全家老少齐动员,

为什么小年倒比除夕忙,

为什么蒸馒头时别争气,

为什么春节还要“硬碰硬”,

为什么馒头豆包要化妆


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