浮小麦是一种中药材，来源于植物小麦的种子，是这种材种子中比较瘪的存在，它入药后可以直接服用也可以炒制以后服用，那么浮小麦炒和不炒的功效有哪些呢？想了解这方面的知识可参考下面对它做的具体介绍。
浮小麦
本品为禾本科植物小麦的干燥轻浮瘪瘦的果实。我国南北各地均产。夏季果实成熟时采收，收获时，扬起其轻浮干瘪者，去除杂质，晒干。以粒勺、轻浮，表面有光泽者为佳。生用，或炒用。
中药识别：浮小麦呈长圆形，二端略尖，长6毫米，直径1.5~2.5毫米，表面浅黄棕色或黄色，稍皱缩，腹面中央有一纵行深沟，顶端具黄白色柔毛。质硬，断面白色，粉性。气微，味淡。
药性：甘、凉。归心经。
功效：益气止汗，固表，养心安神，退虚热。
主治：自汗，盗汗，心气虚之心神不安，脏躁病(精神恍惚或喜怒无常等)，骨蒸劳热。
用法用量：煎服，15~30克；研末服，3~5克。
使用注意：表邪汗出者忌用。
现代药理：浮小麦可抑制致病菌的生长，激发正常菌的繁殖，促进维生素的合成，降低体内胆固醇，提高机体的免疫力。
1、养血
浮小麦炒和不炒的功效相近，只是炒好以后的浮小麦药性更温和，人们服用它以后出现副作用的几率更小，养血是浮小麦最重要的功效，平时人们出现气血不足时，及时服用它，能补益气血缓解体虚，能让人体出现的不适症状很快减轻。
2、固表止汗
浮小麦炒与不炒都具有固表止汗的重要作用，对人类经常出现的体虚盗汗有特别好的治疗作用，在需要的时候可直接用它煎水喝，但有些体虚的人在用没有炒的浮小麦煮水喝后，会出现一些不良反应，这时最好让他们用经过炒制的浮小麦煮水喝。
3、宁心安神
宁心安神也是浮小麦的重要功效，它炒制以后服用时宁心安神的功效更加出色，它对人类经常出现了神经衰弱和焦虑抑郁以及烦躁不安等着都有特别好的缓解作用，平时人们出现失眠多梦时，及时用它煎水喝，也能让症状好转。
4、补脾健胃
浮小麦炒与不炒都具有补脾健胃的重要作用，它能提高人类的脾胃消化功能越能促进肠胃中消化液分泌，而且能修复受损的胃肠黏膜，对人类经常出现的频率不合和消化不良，以及食少腹胀等症都有一定调理作用。
验方精选：
1、治盗汗及虚汗不止：浮小麦50克，五味子10克，煎服。或浮小麦30克，大枣30克，龙眼肉10克，水煎，连渣服。
2、治男子血淋不止：浮小麦加童便炒为末，砂糖煎水调服。
3、治腹泻：小麦粉、糯米粉各适量，炒黄，于大枣35枚(去核研碎)，三者混合，每次15-30克，开水调服，1日2 -3次。
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