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人们心中的李白除了文采飞扬外，嗜酒如命，也是对他最好的形容，然而李白豪饮的美名，在民间广为流传，但这其中有很大一部分功劳还要归功于杜甫的传播，作为李白的小迷弟，杜甫写过大量的诗来赞美李白，其中就有“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船”，寥寥几句将李白活脱脱描写成一个好饮狂客，在杜甫的大力宣传下，诗仙李白看上去是离不开酒了，但是李白虽然爱好喝酒，但他的酒量真的很一般
杜甫所说的斗酒诗百篇中，“斗”是个什么东西呢？《说文解字》中记载，“斗，十升也，象形，有柄”也就是说“斗”原本是个量器，十升也就是一斗，而十斗为一石，后来都逐渐衍生为盛酒的容器，这时它的容量，一般相当于两升， 这样看来李白喝的一斗酒，不过相当于现在两瓶啤酒的容量
中国的酿酒历史虽然源远流长，三四千年前，中国人就已经学会了酿酒，但是直到宋朝，中国人才发明白酒，到了元朝，白酒才逐渐发展起来，在那之前中国人日常饮酒喝的都是黄酒，也就是说像陶渊明，李白等人，喜好的酒都是中国黄酒，而黄酒的度数远不及白酒，李白曾经就高度评价兰陵美酒，说“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”这里李白所喜爱的兰陵美酒，就是古代著名的兰陵黄酒
李白所生活的年代，人们日常饮酒喝的既然是黄酒，那酒精度数，自然远不及现在的白酒，具体酒精度数很难说清，但大概充其量也就十几度吧，也就比现在的啤酒厉害点，这样看来李白虽然喜好喝酒，但他的酒量真的不算大
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