朱元璋质问沈万三，桌上的猪蹄叫什么名字，沈万三三字躲过一劫！

沈万三是明朝时期的一个非常有钱的大富豪，没有人知道他的财产情况，但是从他的外号万三千就能看出来，他的财产是不可估量的，而且就没有沈万三办不成的事。他和朱元璋是结拜兄弟，当初朱元璋的军费不足的时候还是沈万三给解的难，要是正常来说，沈万三的处境应该是很好的，还能和朱元璋形成一个互利的局面。

但是对于朱元璋来说沈万三终究是一个心头大患朱元璋在建国之初沈万三也是出了不少力，因此拿沈万三也没办法！而沈万三作为一个商人，自然也非常的小心。每到朱元璋是需要用钱的时候，沈万三都会解囊相助。但是虽然他表现得如此顺从，还是受到了朱元璋的刁难。

当时朱元璋听说沈万三每天吃的是山珍海味，玉盘珍馐，所以就到了沈万三的府上去做客。皇帝于是在吃饭的时候找了一个机会，想要将沈万三杀死。在吃饭的时候朱元璋指着一道菜问沈万三说道：“那一道菜叫什么名字？”其实菜就是红烧猪蹄，但是朱元璋姓朱，因此沈万三如果说“红烧猪蹄”就是辱骂皇帝。

所以沈万三在危机时刻脱口而出三个字，保了自己一命，那三个字就是“万三蹄”，他这是再向皇帝表示自己的衷心，之后沈万三怕自己终有一天招来杀身之祸，就将自己所有的家财捐献给国库，请求皇帝允许他回家乡颐养天年，皇帝看在他这么懂眼色的份上，便恩准了。