食物是人类生存所不能缺少的一种东西,只有从食物中获取到了足够的能量,我们才能有精力去完成我们日常生活当中的各种任务。相信应该没有人能够保持长时间不进食吧,都说是一顿不吃饿得慌,稍微的隔上几顿不进食,真的是整个人就会变得浑身无力,感觉全身上下哪哪都不舒服。
而且食物的作用就只是补充人体能量这么一个作用吗?当然不是,美食给人带来的东西可远远不只是能量那么简单,更重要的是一种味蕾上的享受,一种来自享受美食的的快乐,这会使你感受到发自心底愉悦。
美食在我国有着很多种,按地域的又可以分作南方美食与北方美食,彼此的饮食体系都是基本不同的。一般来说,南方多以米饭为主食,而北方的话,主食则以面类居多,尤其是身处于郑州附近放人们,一天三餐真的是离不开面条,只要是隔上那么一天,就觉着浑身不自在。
作为一名合格的北方人士,我在日常的生活当中自然也是非常的喜欢面条这种食物的,每到周末,我都会亲自下厨给自己做上一份美味的面条。一开始我做的并不好吃,甚至于可以用难吃来形容,后来请教了一位高手才知道原因。原来煮面条最好是不要等到水完全沸腾之后菜下锅,不然你煮的一定会是很难吃。
我们煮面条的时候,应该是先在锅里面加入适量的清水,等用火将水煮热但又没沸腾之后,直接下入面条才是最好的,然后等煮到面差不多熟了之后再用冷水泡上一遍,之后重新回锅加上调料入味,味道才会是特别的劲道美味。
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