【百草药园】韭 菜 子

　　韭菜子别名韭子、韭菜仁，为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。于秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质备用。

　　韭菜子味辛、甘，性温；入肝、肾经。具有温补肝肾，壮阳固精的功效。用于治疗阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下等症。

　　【功效及应用】

　　1、治虚劳尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，为三服。(《千金方》

　　2、治耳聋：韭菜子一分(微炒)，头发一分(烧灰)，巴豆半分(去心皮)。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。(《圣惠方》)

　　3、治白痢、赤痢：(韭菜子)研末。治白痢白糖拌，治赤痢黑糖拌，陈米饮下。(姚可成《食物本草》)

　　4、治腰脚无力：韭菜子一升(拣净，蒸两炊久，曝干，簸去黑皮，炒黄，捣粉)，安息香二大两(水煮一、二百沸，慢火炒赤色)。和捣为丸，梧子大，如干，入少蜜。每日空腹酒下三十丸，以饭三、五匙压之。(《海上集验方》)

　　5、治女人带下及男子肾虚冷，梦遗：韭菜子七升。醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧干大。每服三十丸，空心温酒下。(《千金方》)

　　【禁忌】

　　阴虚火旺者忌服。

　　【食疗小方】

　　1、韭菜子粥

　　材料：韭菜子10克、粳米50克。

　　做法：韭菜子洗净，炒熟，置锅中，加粳米，加清水250毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟成粥。

　　功效：可壮阳固精，温暖腰膝。