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一手好牌打烂了?曾经年入20亿的网红白酒卖的不如老村长?

8年前,一款小瓶装白酒通过各种各样的文案把传统的白酒企业吓得一激灵,让他们意识到原来白酒还可以这么玩,因此,这款白酒很快就成了酒桌上的网红酒企。

随着人们对于这种营销方式的麻木以及味道的吐槽,人们好像很少在酒桌上再看到这种酒,不少人主观的认为这家酒企把一手好牌打烂了,而且早已经开始走下坡路。

更有人拿它与低端白酒龙头老村长酒作对比,通过销量上的优势断定这家网红酒企就是昙花一现,终究会归于尘土。

很明显,这家网红酒企就是江小白,它真的在走下坡路吗?

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2019年销售额超过30亿元

江小白给我们的感觉一直都是一家会营销的公司,在文案的创作上要远高于同行酒企。

凭借着一个个的走心文案,江小白从2012年得以快速崛起。可是它的走红并没有给他带来实实在在的利益,反而在口碑上遭遇了“网红式的崩塌”过程。最终给人一种叫好不叫座的错觉。

江小白让人吐槽最多的一个点就是它的口味,喝在嘴里有一股酒精的味道。不少喜欢喝白酒的人都表示,会喝酒的人都不会喝这个,喝这个的大多是没有喝过酒的年轻人。

关于白酒口感的问题,江小白创始人陶石泉表示,我也在网上看到过一些评论,江小白是纯粮酿造的清香型高粱酒。那些批评我们的朋友,可能从来没喝过我们的酒。这里边既有对清香型白酒不感兴趣的朋友,也有只是冲品牌来的朋友,他们本身并不喝酒。至于好喝还是不好喝,我们需要辩证的去看问题,对于批评我们会表示理解,我们也将花更多的时间耐心培育用户。

为什么会选择清香型这种口感呢?

陶石泉表示,这个也是团队经过取舍后的结果。因为在南方,多以浓香型和酱香型白酒为主,江小白主要想从口感上区别于以上这些白酒。再加上,清香型口感可能更加适合年轻人,最终也就有了如今的江小白。

从这一点上来说,陶石泉真的足够大胆,因为他是在明知南方人口感的情况下选择了与之相反的口感,这个的确需要一定的魄力。

不过这种反传统的做法在爆红之后则会经历巨大的阻力,毕竟人们的口感都是经过多少年才锻炼成的,想要改变这种口感真的挺难。

更何况江小白的白酒并不是很便宜,一瓶一斤装的白酒,价格高达80元,算得上是中端白酒了,并不是低端白酒。

因此,人们常常会推己及人,认为江小白正在逐渐丢失白酒的市场份额。

可是据陶石泉表示,2019年江小白的营收突破了30亿元,较2018年上涨了50%左右。

从数据上来说,目前江小白正在受到越来越多年轻人的喜欢。

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江小白的喜与忧

从业绩上来看,江小白确实创造了很多的成长奇迹。2012年成立,2014年营收破亿,2017年营收破10亿,2018年营收破20亿,2019年营收破30亿。

就拿2019年江小白的营收来说,已经超过了一些上市的小型酒企。换句话说,江小白目前已经具备上市的实力。

就在两个月前,江小白拿下了公司的C轮融资,华兴资本领投。据悉,本轮融资旨在用于老酒储存及技术研发,围绕“农庄+酒庄”做深酒业全产业链。

早前,也有媒体曾提及江小白上市的问题,陶石泉只是很笼统的表示,2020年没有上市计划。

虽然陶石泉对2020年的上市进行了否认,但是2021年倒也是不错的时间,上市之后,公司市值或将轻松超过百亿级。

围绕在江小白周围的也并不是快乐的事情,老问题还是要解决的。

虽然江小白的2019年的整体销量达到了30亿元,但是陶石泉并没有对每个系列的酒进行详细的介绍。

江小白是以清香型白酒出道,这款白酒也是江小白的主打产品。但是它的主打却真的有可能走上了下坡路。

《新京报》记者曾通过在北京、山东潍坊、河北固安等11个销售点以及社区超市、便利店等走访发现,江小白的销量不如以往。

之所以会出现这种情况,最根本的原因还是不习惯江小白独特的口感。除了口感之外,价格也是影响人们购买江小白的原因之一。因为江小白的这个定位非常尴尬,如果说是高端白酒吧,市场并不认;如果说是低端白酒吧,价格并不低,这种不上不下的感觉,恐怕只有江小白自己懂的。

不可否认的是,江小白在风味白酒领域做得倒是不错,通过一些音乐节或者是年轻化的综艺节目赞助,在销量上也取得了较大的突破。

这个其实是江小白一个非常好的突破点,不仅仅加入了饮料的特点,也具有酒精的刺激性,如果能在口感上做到老少皆宜,或将是俘获年轻人的一个法宝。

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