现在的天气是越来越热，所以大家早上为了方便都会选择吃点包子类的食物，不知道有人没有人跟小编一样，在外面买包子从来不买肉包子，害怕不干净，可是每天吃蔬菜包子也不行呀，所以，小编就在家里自己做包子，先开始做包子的时候，粘锅还不松软，最后总结了一下，这跟蒸包子用的热水或者是冷水有关系，还有和面时需要注意的技巧，下面就让小编来告诉你吧，这样你就也能做出好吃的包子啦。
1、蒸包子应该用热水
做包子的时候先用面粉添加发酵粉进行发面，馅料调好之后，烧一锅开水，然后将包好的包子放入其中，就可以了，重要的时候要用烧开的热水。不能够用冷水，冷水不仅会影响包子的口感，时间上也会增加不少，整出来的包子还塌塌的。所以大家整出来的包子不好吃，是因为你的水温度搞错了哦。
2、和面时的小技巧
想要包子不塌皮，变得蓬松揉面的时候就要多注意，首先准备适量的面粉，想要面皮更加筋道可以打两个鸡蛋在里面，分次加入清水，然后可以在揉面袋中揉面了，加入酵母之后揉成光滑的面团就能够放置一旁，等待发起来，你就会发现跟平时揉的面会不一样哦。
好多时候我们蒸出来的包子是不是容易粘连破皮？其实我们可以选择手工的竹制的蒸笼，这样不仅更香还防止粘连，蒸出来包子更加美味。下面看看小编为你带来哪些实用的蒸包子好物吧，蒸出来的包子让你根本停不下来。
为什么说蒸包子最好是选择竹笼呢？竹蒸笼具有易熟保温、透气不馊、环保耐用的特点。健康的蒸，口感好，蒸出来的包子有一股清香味儿。这样做的包子才更加的美味。
这款不锈钢的蒸锅，适合家里人口比较多的，能够一次性蒸很多的包子，外形美观、触感细腻。做工精美的手工笼畅销海外，被誉为“无化学毒性的良好蒸器”
蒸包子自然是少不了有揉面的过程，这款揉面袋就非常的实用，用它和面不仅更加省力，而且揉出来的面团也更加筋道，最主要是绝对不会让面团粘连。
蒸包子的时候一款好用的蒸布是非常重要的，这款蒸布透气性和吸水都非常好，所以蒸出来的包子松软又Q弹，真的是太好吃了。
是不是觉得自己在家里蒸的包子外形不好看呀？那么就可以来试试这款手动捏包子神器，能够有效的帮你夹出漂亮的包子，这样做的出来的包子既好看又好吃。
有没有人跟小编一样喜欢吃肉包子的呀，这款绞肉机很适合居家使用，能够帮你把肉和蔬菜类都搅碎，清洗方便无异味，搅碎的时间越长，食物越细腻，卷起你的舌头，品尝最美味的味道。
联系客服
