我们常说“一日之计在于晨”,同样的,早饭如果吃好了,营养充足了,一整天都有精神!
但其实真正能坚持做到“好好吃早餐”的人却寥寥无几。接下来,我就跟大家聊聊我们常吃但是却对身体不好的几种早餐。
一、豆浆油条
油条、豆浆是中国的传统式早餐,但是油条属于高温油炸食品,而且这个早餐搭配中缺少维生素,不宜长期食用。
二、剩菜剩饭
不少人为了方便,将前一天的晚餐多做一点,第二天早餐可以继续吃,省时方便。殊不知有些剩饭菜隔夜后,可能产生亚硝酸(一种致癌物质),对人体健康不利。
三、油炸食物、泡面
人在饥饿的时候更倾向于吃高热量的食物,有些人早餐就开始吃汉堡、炸鸡、方便面等缺乏维生素、矿物质的油炸食品。长期以往容易导致肥胖、高血脂等健康问题。
四、零食
很多朋友早上起来后,时间不是很充裕,顺手拿起零食当早餐,事实上,饼干虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,血糖水平会明显下降。并且早餐吃零食容易导致营养不足。
五、蔬菜早餐
有的女性为了减肥,早餐也只吃蔬菜、水果等食物。但其实主食才是能量的主要来源,长期以往容易造成营养不良,身体免疫力下降。
那早餐到底怎么吃才健康呢?
专家建议,一份合格的早餐应该包括:淀粉类、富含蛋白质的食物、富含纤维、维生素和矿物质的食物,这样不仅能提供一上午的能量,营养搭配也非常合理。
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