随着时代的发展,我们能吃到的食物越来越多了,吃货们的不断壮大,口味不断升高,我们的厨艺上也有大的改进,人们还会推陈出新,做出很多别出心裁的美食,让人吃了很难忘掉,美食的诱惑力太大了,很多时候可以让一种美食记住一个地方,从而只要提到这个地方就能想到那款美食,中国的美食众多,除了现在受年轻人追捧的网红食物以外,还有很多的传统美食,这些传统美食已经受过磨练,经过时间的考验,仍旧被我们喜欢,可见它们的美味之处。
传统美食中,烧饼是其中之一,早餐离不开烧饼,主食离不开烧饼,烧饼的美味吃了就知道,那种香味难以描述,就是好吃,烧饼的种类非常多,我们常见的芝麻烧饼、油酥烧饼等,都是很不错的口感,我就非常喜欢吃烧饼,甜的、咸的、辣的,不管哪种口味都喜欢,我想喜欢吃烧饼的人一定有很多,因为每天在街面上买烧饼的人都是成堆的,那么喜欢吃烧饼,这6种全国最有名气的烧饼,你吃过几种呢?要是吃过3种以上,那就厉害了,若全部吃过的更是牛,算是绕了中国一圈。
第一种:锅盔
为什么我第一个说锅盔呢,因为它是我家乡的美食,属于陕西的食物,从小吃到大,有的时候在外面买的吃,有的时候妈妈会做的吃,虽然现在回去的少了,吃不到妈妈做的锅盔,还要这里也有卖的,每次晚上下班想去买锅盔的时候,人都是成堆的,一种发面的,一种死面的,两种都爱吃,发面的吃起来比较柔软,有嚼劲,而死面的,可以做锅汤,然后将锅盔揪小块丢在汤里,吃起来太过瘾了,还可以锅盔夹辣椒特别好吃,不知道你吃过没有,我想陕西人都吃过。
第二种:吊炉烧饼
其实知道吊炉烧饼我也是最近才知道的,以前根本不知道,还以为它是最近才会发明的烧饼,谁知道它已经有百年历史了,是徐州的美食,在街面开了两家吊炉烧饼,还没有吃就被它的香味吸引了,买了一个尝尝,有很多味道的,吃起来很香,很酥脆,自从吃过吊炉烧饼烧饼之后,每次经过那家店面就想吃,可还是觉得贵了些,想吃的时候解解馋还是不错的。
第三种:缙云烧饼
听到这个烧饼,就知道和缙云有关系了,它也是传统烧饼中的一种,在全国很有名气,这个烧饼里面有馅料,一般都是鲜猪肉、梅干菜,外面还有芝麻包裹,吃起来外面酥脆,里面香味十足,听到里面有梅干菜的香味真是诱惑,可惜我这里没有,有机会要去尝尝。
第四种:马蹄烧饼
这个烧饼是河北的传统烧饼,听到这个名字就知道,烧饼和马蹄有关,当然不是有马肉,是它的形状和马蹄很相似,不仅如此,它的味道吃起来也很不错,毕竟有着悠久历史的,能传承这么多年,一定有它的优势所在。
第五种:黄山烧饼
黄山烧饼是徽州的,它也有很久的历史,它还有很多别名,比如蟹壳黄烧饼,救驾烧饼等,它可是当时乾隆皇帝称赞的烧饼,这么有名气的烧饼,不吃真是可惜了,有机会要尝尝,它外表金黄酥脆,里面有猪肉、梅干菜等食材,吃上一口没有一点油腻感,口齿留香,到现在很多人到徽州,都要买上一些当地的特产,黄山烧饼就是其中之一。
第六种:鸭油酥烧饼
它是南京的特产,并不是普通的烧饼,这种烧饼和鸭油大有关系,就是用鸭油做出来的,并不是普通的油,可能是因为这一大特点,才早就了这款烧饼的美味,吃过的人都很难忘记,有鸭肉的香味,吃的时候不会感觉油腻。
这六种全国很有名的烧饼,小编才吃过两种,其它的光看到图片就想流口水呢,有机会一定要去尝尝当地现做出来的,那一定非常好吃,就算贵也值得,烧饼就是好吃,不知道你吃过几种呢?要吃过三种以上都已经很厉害了,全部都吃过那就更牛了,相当于在中国绕了一圈。
联系客服