在每一期的东科教授健康管理训练营里,都会有一些惊奇的事情发生!
这不,参加第九期东科教授健康管理训练营的温女士,早上突然发现.....
温女士惊喜的说道:“没想到,东科教授这套简单‘食谱’,真的让我的血糖降低了!”
其实,东科教授团队经过多年研究总结出来的这一套行之有效的“食谱”在之前的八期东科教授健康管理训练营中,已经有数十位糖尿病患者受益了!有的学员扔掉了陪伴多年的针管,有的学员彻底结束了吃药生涯,还有学员大大减少了用药量。
今天,东科教授团队就给大家分享这一套行之有效的“食谱”!
我们要合理控制总热量、热能摄入量以达到或维持理想体重为宜。
每日生理需要热量=理想体重×相应值(千卡/公斤)
理想体重计算方法:身高(cm)-110(身高在165cm以上或年龄<40岁者);身高(cm)-105(身高在165cm以下或年龄>40岁者)。
相应值对照表:
食物多样化,是获得营养全面的必要条件。
东科教授团队提出:
1.每天保证5大类食物,谷薯类、肉蛋类、蔬菜水果类、豆奶类、油脂类。
2.需要合理分配三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)。
第九期训练营-营养午餐
每日需要碳水化合物=每日生理需要热量×(55-65%);
每日需要蛋白质=每日生理需要热量×(15-20%);
每日需要脂肪=每日生理需要热量×(20-25%);
第九期训练营-营养晚餐
东科教授团队提出:糖尿病患者一日三餐的主食量比例为1/5:2/5:2/5。
因为1g碳水化合物能提供4kcal,所以早餐需要碳水化合物=每日需要碳水化合物÷4×1/5;午餐需要碳水化合物=每日需要碳水化合物÷4×2/5;晚餐需要碳水化合物=每日需要碳水化合物÷9×2/5;
第九期训练营-营养早餐
比如温女士,今年57岁,职业教师,身高165cm,体重60公斤,已经患糖尿病6年了。
温女士每日生理需要热量=理想体重(165-105)×相应值(30千卡/公斤)=1800千卡;而每日需要碳水化合物=1800×(55-65%)=(990~1170)千卡;每日需要蛋白质=1800×(15-20%)=(270~360)千卡;每日需要脂肪=1800×(20-25%)=(360~450)千卡;
因此,东科教授团队给温女士的营养餐中,早餐的碳水化合物为50克,午餐和晚餐摄入的碳水化合物各为100克。
饱受糖尿病多年折磨的温女士,自参加第九期东科教授健康管理训练营以来,每天严格遵守训练营的饮食制度,不知不觉中,身体开始发生变化了。
在27日早晨测量空腹血糖时,她惊奇地发现:血糖指数已经从25日的6.8mmol/L降低至5.2mmol/L了。
这套食谱,你学会了吗?
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