在这寒冷的冬天里，很多小伙伴都会选择吃一些比较高热量的食物，比如羊肉汤，牛肉汤就深受大家的喜爱。小编不喜欢吃羊肉，所以更偏爱于牛肉汤，不过目前的市场来看，羊肉汤馆要比牛肉汤馆多得多，因此如果有一家牛肉汤馆做得比较特色，生意自然就很火爆。
今天要给大家介绍的是洛阳的一家牛肉汤馆。这家店最大的特色就是牛肉汤是用一整头牛熬制而成的，味道自然不会差，毕竟普通的牛肉汤馆只是用一些牛骨头和肉来熬的，相对来说，汤的味道就没有那么浓厚了。这不，还没到这家店，就能闻到炖牛肉飘来的香味。
从墙上的菜单可以看见，这家店的牛肉汤有好几种选择，普通一碗是八块钱，全牛一碗是十块钱，如果加百叶和牛宝，一碗就是二十块钱，而最贵就是全牛，一碗五十块钱。当然啦，越贵的肉越多，口感味道各方面也更好。对于大部分食客来说，一碗普通的牛肉汤就是很好的选择。
一些住在附近的食客，都会带着大锅来打包回家，可以看出大家对这家店味道的肯定。店里的牛肉汤都是用大锅来炖的，里面有一整头牛。只见师傅先在碗里放入牛肉，然后加入一些调味，最后舀入一些牛肉汤，撒上香葱，一碗特色牛肉汤就做好了，看起来很不错。
八块钱的牛肉汤里面主要是牛血和牛肉，味道吃起来很不错，而且汤底是用全牛来炖的，喝起来非常鲜。早上来一碗热气腾腾的牛肉汤，身体一下子就暖和了。如果怕吃不饱，搭配着饼吃也是不错的选择。不知道小伙伴看完想不想来一碗牛肉汤打开美好的一天呢？
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