春天是一个追梦开始的季节，很多梦想都是从春天开始的追梦旅程。而春天也正是一个阳光明媚的季节，阳春三月太阳变得暖洋洋的，大地的万物都已经开始复苏了，在朋友圈中看到很多茶友们都在晒各大茶企组织的茶山行活动。
茶山行的活动的目的是为了让广大的茶友们亲自上到茶山，有机会看一下自己喝的茶叶是在什么环境之下生长出来的，有些比较远的山头就真是要苦了茶友们了。不过那九曲十八弯挡不住广大的茶友们上茶山的脚步。大家都是为了趁着春茶采摘的季节，上去看一下，顺便可以到茶厂里体验一下茶叶加工的步骤。
现在正值采摘春茶的季节，很多地方的头春茶也将要开始采摘了，只要喝茶的朋友们都知道，春茶虽然好喝，但是喝不起啊，一年之中春茶是最贵的了，有些比较好的品种的头春茶，那更是可望而不可及，即使你有那个钱去买一点不品尝一下，但是市场上并没有货。好的茶是供不应求的。很多朋友都会问为什么都是一棵树上采摘下来的茶叶，春茶为什么就会那么贵呢?
都都一年之计在于春，在茶行业一年之茶也在于春。春天的茶为什么好，因为茶树经过了一个冬季的休养生息，所以树叶上的营养积累了比较多，而春冬季节，气温也比较低，茶树自身的消耗比较低，都处于半冬眠的状态，所以茶叶内的营养和香气物质保存的比较多，这样会使春茶的香气更盛于其他季采摘的茶叶。而头春茶的采摘时间十分的短暂，并且茶叶因为气温低，所以生长的缓慢，导致头春茶能采摘到的茶叶少之又少，在这种茶叶品质好但是数量又非常的少的情况下，所以才会导致头春茶（明前茶）贵如金。
对于普通的消费都来说，并不要盲目的去追求头春茶，这样非常的容易被骗，真正一些好的品种的明前茶还没采摘就已经被人定走了，能在市场上流通的是非常之少的。当然这也是春茶昂贵的原因啦。
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