春天就要多吃绿色蔬菜,可是孩子们很多都不爱吃蔬菜,很令家长们头疼,今天宝妹教你做一款上海菜饭,做起来简单又快捷,小朋友都很爱吃哦······
依次看图
把广式香肠切成小粒,也可以改成虾粒,瘦肉,咸肉等
清洗小青菜,这个季节的荠菜也很美味,还可以用其他别的绿叶菜
小青菜的菜梗部位需要改刀,这样切好的菜粒才均匀,熟的程度才会一致
这是切好的青菜,备用
开火后先炒香肠,一会儿就满屋飘香啦
放入菜梗粒,一起炒
放入菜叶碎一起炒
最后放米饭,米饭可以是新鲜的米饭,也可以是剩饭,不过我今天做的是新鲜米饭
最后加盐调味上桌喽,美美哒······
菜饭是江南上海一带的主食,好吃又方便,再来一个昨天的汤,堪称完美,嗯,完美,今晚就为你家宝贝试试看吧,(*^__^*) 嘻嘻……
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