肺炎疫情期的饮食建议：易感人群的加强食方

抗疫第3阶段：庚子立春-谷雨节气

（2020年2月4日-3月19日）

全家食方：桂芝陈皮羹、七宝粥

易感人群

1. 老幼孕病胖：防感护生汤

2. 出行、疫区：芫香行人饮

易感人群：每周2次防感护生汤

防感护生汤，平常年份我们是在春天的后半段最需要喝。

今年《顺时生活》日历则提示：易感人群要从立春开始喝。

易感人群

• 5岁以下儿童

• 65岁以上老人

• 有慢性病的人

• 肥胖的人

• 孕妇

——《顺时生活2020》

以上是之前写在日历书中的提示，根据现在情况再补充两种人：

1. 与病毒携带者可能有接触的人
2. 禽流感疫区的人

防感护生汤

原料：荠菜、萝卜缨、牛蒡、干香菇

做法：

1. 香菇洗净泡发切块，牛蒡切块。

2. 锅里放水，放一点点油和盐，放香菇和牛蒡煮开，再放萝卜缨煮十几分钟后，放入荠菜再煮一会儿起锅。

功效：去风湿、养脾胃、清热解毒、提高免疫力，预防流行病。

注意：

1. 牛蒡不要去皮

2. 要用干香菇，不用新鲜的

3. 每周喝2次

4. 没有条件做汤，也可以每天喝牛蒡茶和荠菜水来代替

防感护生汤是很平和的，家里的男女老少都可以喝，孕妇也可以喝。 

即使不是易感人群，如果有条件煮汤的话，我也建议春天可以喝这道汤。它的滋味清淡鲜香，能清除脾胃的积滞，是很适合全家人春季养生的美食。

立春，新的开始

对今冬传染病的预测，来自于《黄帝内经》——己亥深冬会爆发“厉”病，到己亥年与庚子年交接之际，为大病之始。

冬春之气相争，总有一番动荡。当春气占了上风，好转治愈的人会大幅增长。待到九九艳阳天，便是疫气消退之时。

——允斌【顺时生活】

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