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小白菜种植技术
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2011.08.22
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小白菜种植技术
选用比较耐热的
小白菜
品种,发挥其生长期短的特点,可于春、夏菜收获倒茬后,抢播一茬夏白菜。在7月初至7月中旬分期播种,约25—30天即可收获。若打算进行育苗移栽,播期可稍迟些(7月中、下旬),选4—5片叶的幼苗移栽;
定植
后,30—40天收获。
1.施肥,整地
夏季和早秋,天气炎热,应选择通风、阴凉、距水源较近的地块种白菜。播种前7一10天,亩施4000—5000公斤腐熟的圈肥作
基肥
。施肥后深耕、耙平,务必将大土块砸碎,使土壤疏松、沉实。
夏、秋栽培小白菜,最好做成宽1.5米的半高畦,即畦面宽120厘米,沟宽30厘米,沟深10一15厘米。也可在安排夏
豆角
、秋
黄瓜
等蔬菜时,留出
间作
畦,在间作畦产施肥、整地后种植白菜。夏白菜与豆角、黄瓜等实行间作。
2.精细播种
夏季播种,若用种量过大,小苗太挤不透风,容易
徒长
,经不起日晒和风吹雨打。但播种量少,出苗稀疏,强烈阳光下刚出土的幼苗易受灼伤,幼苗生长也慢。所以,夏季播种用种要适量,以每亩l—1.5公斤为宜。
播种可采用
条播
法或
撒播
法。播种前,先将种子用清水浸种2小时,取出后略晾一会,然后用湿布包好,放在室内约一昼夜即可出芽。条播时,可先在畦内开8厘米宽的浅沟,120厘米的畦面上开5—6条这样的浅沟。清晨或傍晚浇水后,将种子撤入播种沟内,覆土1—1.5厘米。为防止播后“雨拍”或跑墒太快,可将条播行用
麦秸
等稍加覆盖。撒播还可以采用干播法,即将畦面用三齿钩划起,将干种子均匀撤播后,用
耙子
耙平畦面,踩实一退后再浇水。撤播后,最好也用麦秸等稍加覆盖,以防“雨拍”。
3.苗期管理
苗期管理的重点是水的管理。夏秋栽培,天气热,水分蒸发快,小白菜幼苗根浅而弱,如果土壤水分不足,幼苗会失水
萎蔫
。再者,地面湿润,地表面温度明显偏低,可避免地表面温度过高而灼伤幼苗,还有利于减轻
病毒病
的发生。天气无雨时,播种后至出苗前,可l一2天浇一水;出苗后,每2—3天浇一水。浇水最好在清晨或傍晚天凉、地凉时浇;午间浇水,高温高湿易蒸坏幼苗。实行半高畦栽培时,还可以采取畦面和沟内间隔浇水的方法。这样既能使畦面保持湿润,又可避免浇水过多
土壤板结
,‘影响
根系
发育和正常活动。小白菜不抗涝,雨后田间积水后,根系处于窒息状态,加上温度又高,易发生腐烂。所以,大雨后一定要及时排水;需及时
间苗
,促进幼苗健壮生长,增强抗逆力。一般在l一2片真叶期进行第一次间苗,苗距2厘米左右;3—4片真叶期进行第二次间苗,苗距5—6厘米。第一次间苗后,每亩追施
硫酸铵
10一15公斤或冲施腐熟的
人粪尿
400—500公斤。 小白菜幼苗期常有黄条跳甲、菜螟、
菜青虫
、
蚜虫
等危害,可以喷800一1000倍
敌敌畏
等药剂进行防治。
4.间拔收获与移栽
小白菜收获期可以根据市场需要,将具有5—6片真叶的植株间拔上市;田间可按20厘米左有的行、株距留苗,令其继续生长。间拔收获后,需再追一次肥,亩施硫酸铵15—20公斤,或冲施腐熟的人粪尿500—600公斤。
移栽的以4—5片真叶的秧苗最为适宜。移苗前,育苗畦内先浇水。拔苗时手指要捏在叶柄的基部,轻轻拔出,要注意避免损伤秧苗。要随拔随栽,不使秧苗拔出后堆积、曝晒。定植畦提前施肥、整地,作成一般平畦,定植时按20厘米见方开穴,栽苗。夏、秋期间天气炎热,栽苗要浅些,栽深了埋住心叶易发生腐烂;但也不可太浅,否则易被风吹倒。栽植深度,以与秧苗在育苗畦中的入土深度相同为宜。定植后随即浇水。
5.移栽后的管理
定植后3—5天内不能缺水,最好每天清晨和傍晚各浇一次水,以促进缓苗。
小白菜生长期短,定植后30—40天即可收获。缓苗后可先
中耕
一次,2—3天后进行追肥,亩施15—20公斤硫酸铵或冲施600公斤腐熟的人粪尿。此后,可4—5天浇二水,保持畦面见干见湿,并再中耕一次。定植后15—20天,植株开始旺盛生长,还需再追肥一次,亩施硫酸铵20—25公斤或冲施腐熟的人粪尿600—800公斤。以后,可5—6天浇一水。植株全部将畦面覆盖后,不再中耕。
小白菜生长期间,若仍有蚜虫、菜青虫等危害时,可以喷布2000倍速灭杀丁等药剂进行防治。
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