鱼香肉丝,小炒牛肉,辣子鸡,香辣茄子……
只有您想不到,没有我们做不到!
就是这样的一碗素菜香料油,
让您的每一道菜都增香增味道,
想知道怎么做吗~ 大厨有高招!
万能香料油
食材:
胡萝卜碎、洋葱、香葱、大葱、姜、
香菜、花椒、草寇、白芷、香叶、
千里香、当归、草果、丁香、肉桂
马上揭秘!
步骤:
将胡萝卜碎倒入油锅中,将胡萝卜的颜色和味道充分炸到油里边
2.依次放入洋葱、香葱、大葱、姜、香菜
3.再往锅中加入花椒一小把、草寇四五颗、白芷三四颗、香叶两片,千里香两篇、当归三四颗、草果三四颗、丁香两颗、肉桂一根一起炒制
4.滤掉渣,剩下油。这一碗经济又美味的万能香料油就完成啦!
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