这样的脆皮饺子，免费教你学，学会了才是赚了呢

首先准备适量的韭菜，洗净控干，切成末，倒在一个盆里。

再准备两个鸡蛋，搅散加入一点水，这样炒出的鸡蛋很嫩。

锅里加少许的油，把鸡蛋下锅，用筷子搅散，炒出来。

等鸡蛋凉一点的时候，倒在韭菜里，加上适量的五香粉、盐、鸡精、香油，搅拌均匀。

准备适量的饺子皮，（我这是买的现成的）放上韭菜馅。

给它包成饺子，中间按一下。

给它两面对折。

再把两边的角，给它捏紧。

锅里加上适量的油，把饺子，下锅煎，煎制一面定型，翻面煎制另一面。

给它煎制成这种金黄色，就可以了。

蘸点饺子醋，那叫一个好吃啊！